人均100元左右的粤菜馆，在广州其实有很多地道又实惠的选择，从老字号茶餐厅到街坊食堂，都能吃出真滋味。
一、百元预算如何吃出地道粤味
广式烧味与家常菜：烧鹅、叉烧、白切鸡是粤菜精髓，百元内足以点上一份招牌烧味拼盘和时蔬靓汤
茶餐厅的性价比担当：像吴系茶餐厅这类老牌茶餐厅，干炒牛河、菠萝油、炸云吞等经典菜品人均五六十元就能吃到撑
潮汕风味也亲民：红头船美食坊等老字号潮汕菜馆，生腌虾等招牌菜价格适中，适合尝鲜
二、百元内值得一试的招牌菜
炳胜的经典之作：招牌菠萝包每桌必点，比脸还大，内部真的有菠萝果肉；烧味三拼一次尝遍黑叉烧、脆皮叉烧和烧鹅
茶餐厅的市井烟火：冰镇菠萝油配丝滑黄油，入口冰凉；原味冰镇奶茶醇厚回甘，是港式茶餐厅的标配
蒸煮炖的鲜味哲学：斗门蟹肉冬瓜盅汤清味鲜，人手拆出的蟹肉搭配冬瓜，原汁原味
三、百元粤菜馆的选店智慧
看菜品丰富度：菜单像字典一样厚的餐厅，通常能满足不同口味需求，选择更多
认准老字号与口碑：经营多年的社区老店，往往藏着最地道的街坊味道，出品稳定有保障
环境与服务的权衡：百元预算内，大排档和茶餐厅氛围更轻松，适合日常聚餐；若请客可适当增加预算选择更正式的粤菜馆