2026年北京冰淇淋热度榜出炉，Lola荣登榜首，而本年度最出圈的冰淇淋事件，当属美国阿肯色州一家店铺被黑熊“光顾”后推出的新口味，意外成就了一场成功的营销。
一、年度榜单：北京冰淇淋热度榜揭晓
榜首品牌：2026年7月，北京冰淇淋热度榜正式发布，Lola位列第一
榜单意义：作为本地生活消费的风向标，该榜单反映了当下消费者对冰淇淋品牌的热度与偏好
消费提示：无论是榜上有名的品牌还是社区小店，选择正规品牌、关注配料表，才能吃得安心又美味
二、人气单品：冰淇淋里的“空气哲学”
空气含量：冰淇淋制作时会混入25%~50%的空气，空气占比越高，口感越轻盈蓬松；占比越低，奶香越浓郁扎实
品类区别：冰淇淋是唯一主动充气膨化的品类，质地松软无冰碴；雪糕不刻意充气，含水量高、质地紧实；冰棍以水、糖为主，口感坚硬冰感足
挑选技巧：看配料表前两位，优先选择生牛乳或全脂奶粉排在前列的；尽量选小包装，有助于控制热量摄入
三、热点事件：黑熊闯店反成“最佳广告”
事件经过：美国阿肯色州一家冰淇淋店夜间被黑熊闯入，熊吃掉超过40磅冰淇淋后陷入“糖醉”昏迷，被野生动物官员送往诊所看护两天后才苏醒
品牌创意：店铺将这场混乱化为灵感，推出名为“勉强醒着”（Bearly Awake）的新口味，把意外变成了“史上最成功的广告宣传”