继"秋天第一杯奶茶"之后,一款长达60厘米、被网友戏称"一口咬不下"的超长蛋挞在这个秋季突然刷屏,多家门店排起长龙甚至催生加价代购,成为当下最炙手可热的社交甜品。

  一、60厘米超长蛋挞的走红现状

  产品形态:将常规蛋挞做成约60厘米的条形,约为普通蛋挞7倍大,单只售价约15.8元,被网友调侃"从这头吃到那头"

  品牌布局:詹记1955率先推出该产品,目前已在四家门店开卖,一根顶8—9个普通蛋挞的量;肯德基此前也在杭州快闪店推出近30厘米"超长挞",定价29.9元

  衍生服务:多地烘焙店跟进推出同类产品,部分门店已开启预约制,寿光、南宁、青岛等地商家陆续上线

  二、排队与代购背后的市场热度

  排队现象:济南、深圳等地门店从中午开始就"一锅接一锅"不停烤,有门店排队号发到六七十号,部分消费者排队1—2小时才能买到

  预约与限购:有门店已预约到19号以后,每人限购5个,到手后建议两天内吃完

  代购加价:因线下排队人太多,部分门店取消了线上配送,网上出现代排队、代购服务,代购价一度高达56.8元一个

  三、爆火的底层逻辑与网红潜质

  情绪消费驱动:网友流行语"幸福就是拥有一根超长蛋挞"广为传播,排队购买更多是为了买到那一刻的喜悦、拍照发朋友圈的满足,以及送给亲友时对方眼睛一亮的多巴胺

  社交属性突出:巨大的外形适合拍照出片,也方便与朋友、家人分食,被赋予了"长长久久"的甜蜜寓意,成为社交货币

  复购与打卡预期:相比普通蛋挞,超长蛋挞的视觉冲击力天然适合社交媒体传播,具备成为下一个网红打卡甜品的核心要素;但能否持续,取决于门店产能与话题热度能否维持