一、三大必吃正餐：从海鲜到本地菜

　　海鲜大排档：推荐选择第一市场附近的明码标价老店，如开了20多年的四川小胡子海鲜，食材现选现做、价格透明无加工费，麻辣鲜香很过瘾。

　　椰子鸡：椰宝宝椰子鸡是口碑之选，椰子汁与鸡肉结合，汤鲜肉美，清甜回味悠长。

　　本地海南菜：琼乡阁海南菜餐厅菜品地道且颜值高，装修是ins风，适合拍照打卡；想体验更地道的本地味道，可去崖州尝酸豆鲜鱼汤、捞叶炒鸡等地道家常菜，人均40-60元，比市区游客店便宜近半。

　　二、必吃小吃清单：海岛烟火气

　　清补凉：椰奶打底，配上红豆、绿豆、薏米、西瓜、芋圆等丰富小料，是解暑神器。

　　虾饼：现点现做，整只大虾裹在金黄酥脆的饼皮里，咬下去咔滋爆汁。

　　陵水酸粉：又细又滑，入口Q弹不黏牙，酸香开胃。

　　藤桥排骨：外酥里嫩带焦糖香，蜂蜜腌制，一口飙汁。

　　三、特色风味与甜品：别处吃不到

　　香草鸭：用香草烹制的鸭肉软烂入味，汤汁煮泡面、粉丝特别美味，是海南特色。

　　糟粕醋：酸辣开胃，是传统琼州风味的代表。

　　鸡屎藤：名字特别但口感软糯清香，加蛋与红糖，是本地下午茶心头好。

　　炒冰与凉草甜汤：炒冰绵密顺滑，凉草甜汤清润甘甜，冰镇后风味最佳。