一、成都春熙路：外卖起家的融合寿司店

　　从外卖到实体：这家店早期靠外卖积累口碑，如今发展为实体门店，主打寿司，品类新鲜多样。

　　招牌菜品：黑椒脑花寿司15元/2个，绵软细嫩无腥味；榴莲芝士寿司11元/个，用新鲜榴莲果肉；招牌千层寿司28元/5个，含三文鱼、蟹肉棒、水果蔬菜；安格斯牛肉丼38元/份，牛肉细嫩、粒粒饱满。

　　人均与位置：人均60元左右，还有炸物、一口饭、甜品、冬阴功花胶汤锅，在春熙路地段属于好吃不贵的代表，适合白领工作餐。

　　二、上海：经济实惠的日料选择

　　makihouse：便当性价比绝佳，鹅肝寿司最受欢迎。

　　沼津港：主打鹅肝寿司和牛排饭。

　　合点寿司：炸葱墨鱼是心头挚爱，被食客称为yyds。

　　三、藏在社区里的日籍师傅手作小店

　　老小区宝藏店：店面很小但味道惊艳，老板是日本人，三文鱼刺身入口即化，新鲜度极高，人均六七十元，性价比超高。

　　新发现店铺：同样由日籍老板主理，刺身新鲜、寿司捏得恰到好处，鳗鱼饭烤得外焦里嫩，酱汁甜咸适中。