冰箱冷藏室适宜温度

  家用冰箱冷藏室推荐设置2‑6℃,最佳4℃左右

注意:冰箱档位旋钮(1‑7档)和数字温度不是一回事,档位数字越大制冷越强。

  不同季节调节参考

  • 1. 夏天(环境温度高):调2‑3档,冷藏温度维持4‑6℃;不要开最大档,容易结冰、耗电高。
  • 2. 冬天(环境温度低):调4‑5档,防止冷藏室温度偏高,食物容易变质。
  • 3. 春秋:3‑4档。

  分区存放小提示

  • 冷藏室上层:4‑6℃,放剩菜、熟食、饮料。
  • 冷藏室下层:2‑4℃,放肉类、海鲜、乳制品。
  • 果蔬抽屉:6‑8℃,蔬果不要贴内壁,避免冻伤。
  • 冰箱0‑4℃是保鲜黄金区间,高于8℃细菌繁殖变快,低于0℃容易冻坏蔬菜、水果。

  重要提醒

  • 1. 不要把冰箱调得过低,冷藏室温度低于0℃,蔬菜、水果会冻伤;
  • 2. 冰箱显示的温度是箱内空气温度,食物实际温度会略高;
  • 3. 冷藏室不建议长期存放熟食,熟食尽量2‑3天吃完;
  • 4. 冷冻室标准建议‑18℃。