夏日游桂林，这五碗必吃：5元一碗的卤菜粉、酸辣开胃的啤酒鱼、非遗平乐十八酿、温润养胃的汤菜粉，再配上椿记烧鹅和牛八宝火锅，山水与烟火一次拿捏。
一、经典必吃：从一碗粉到一桌席
桂林米粉：本地人早餐首选，卤菜粉5元二两，浓香卤水配酥脆锅烧，香到上头；清淡养胃可选汤菜粉，新鲜猪肉熬汤加少许卤水提鲜，入口纯粹鲜甜
阳朔啤酒鱼：刺少味鲜，用漓江鲜鱼加啤酒焖煮，汤汁拌饭一绝；基本每位游客到阳朔必打卡，被不少食客列入"阳朔必吃第一名"
醋血鸭：本地特色菜，用鸭血和酸醋调制，卖相看着一般但味道惊艳，非常下饭
二、风味探索：山里水里出好味
平乐十八酿：自治区级非遗，"无菜不酿、无席不酿"，田螺酿、香菇酿、辣椒酿等十八种酿菜，融合南北饮食精华
牛八宝火锅：牛肉、牛胸油、牛百叶、牛骨髓等牛身上八种精华部位，酸汤锅底浓厚开胃
油茶与糯米饭：恭城油茶咸香浓郁，初尝微苦后有回甘；糯米饭10元一份，糯米包着各种配料，扎实管饱
三、觅食地图：跟着本地人吃就对了
桂林西山早市：本地人私藏打卡地，藕丸子、手工玉米馒头、糊辣配油条、4元卤菜粉，性价比拉满
仁义米粉店：本地人都爱去的店，粗粉配贡菜、猪肺加辣椒，香辣过瘾
正阳路步行街与东西巷：美食商业街集中地，从桂林米粉到桂花糕、烧鹅一应俱全，适合逛吃
四、夏日消暑小食
酸嘢：腌制水果蔬菜，酸辣开胃，是广西特色街头小吃
木薯糖水：清甜解腻，配啤酒鱼刚好
竹筒饭与竹筒鸡汤：街头现烤，竹香渗入米饭和汤里，香气扑鼻