一、当季水果推荐

　　梨：9月下旬是秋梨上市旺季，水分足、清甜润燥。苹果和梨会释放乙烯气体，会加速其他水果老化，买回家后最好单独存放。

　　石榴：本地石榴陆续成熟，颗粒饱满、汁多味甜。石榴外皮较厚，剥皮前建议先流水冲洗外皮，避免表面微生物带入果肉。

　　柑橘类：早熟蜜桔、柚子开始上市，富含维生素C。橙子等带皮水果同样要先洗外皮再剥皮食用。

　　二、当季蔬菜推荐

　　莲藕：秋季莲藕正当季，口感脆嫩。建议选购带泥的完整藕，回家刷净泥土、削皮、切开后充分烹调，不必追求异常雪白的外观。

　　山药、芋头：根茎类蔬菜正值丰收，适合炖汤或清炒。处理时先洗后削皮，再彻底煮熟。

　　绿叶菜：小青菜、菠菜、芹菜等秋季叶菜品质佳。买回后摘除发黄烂叶，用厨房纸包裹后放入保鲜袋冷藏，最好3天内吃完。

　　瓜果类：南瓜、冬瓜、丝瓜等仍在供应。南瓜、冬瓜这类耐储蔬菜，放在阴凉干燥处即可，不必全部塞进冰箱。

　　三、时令饮食与储存建议

　　绿叶蔬菜：摘除腐坏叶子，用厨房纸包裹，放入保鲜盒或保鲜袋留少许缝隙通风，冷藏不超过3天。

　　根茎类蔬菜：土豆、红薯、萝卜、山药等适合在阴凉干燥处存放，无需冷藏。

　　浆果类水果：秋季草莓、蓝莓陆续上市，吃多少洗多少，提前清洗反而容易加速霉变。

　　菌菇类：蘑菇怕潮湿，需要保持干爽，不要提前清洗，做菜前快速冲洗即可。