9月1日威海正式开海后，本地生猛海鲜大量上市，今年重新装修开业的帝王宫市场成了外地游客尝鲜的热门去处——负一层买海鲜、二楼加工，一顿新鲜海鲜宴的加工费只要10到30元一道菜。

　　一、开海时令与市场选择

　　开海节点：9月1日威海正式开海，本地生猛海鲜大量上市，9月正是奔赴海鲜之约的最佳时节。

　　市场推荐：帝王宫市场今年装修重新开业，负一层为海鲜区，品种齐全，上至活的帝王蟹、大龙虾、面包蟹，下至十几种螺类、贝壳类，爬虾、基围虾、梭子蟹、海肠、海胆等应有尽有。

　　加工配套：负一层买完海鲜，坐电梯上二楼即为加工饭店，付加工费即可吃到新鲜海鲜宴，加工费按做法难度和数量收费，一道菜约10至30元。

　　二、当季优选海鲜与价格参考

　　海胆：按个头大小价格不同，小的10至25元，大的最大45元一个，大个海胆肉质比小个多出不止一点，建议直接选大个的，可让店主代为处理。

　　基围虾：9月价格偏高，约120至130元一斤，但口感出众，微波炉烤基围虾是不少本地人钟爱的吃法。

　　花螺与贝壳类：花螺价格亲民，有博主分享广东吃要55元一盘，威海市场只要15元一斤；另有带子、蛏子、海鸥蛋等多种选择，蛏子炖汤鲜美。

　　三、性价比优势与游览建议

　　价格对比：市场购买再加加工，比直接去饭店吃省约一半费用，以海胆为例，有饭店售价58元一个，市场按同等个头仅需20元一个。

　　购买提醒：海胆处理难度较高，购买后均可请店主帮忙处理；加工饭店做海鲜专业，出品色香味俱全。

　　行程搭配：帝王宫市场一楼为果蔬区，可顺带购买青皮无花果等本地水果，搭配海鲜宴构成完整的威海美食体验。