一、必吃的纳西风味TOP3
腊排骨火锅：丽江餐桌名片，选用高原散养土猪排经传统工艺腌制风干，炖煮后汤底咸香浓郁，搭配番茄、萝卜慢炖，先喝汤再涮菜。推荐阿婆腊排骨火锅（人均60-70元）及象山市场周边老店。
鸡豆凉粉：丽江独有的传统小吃，用本地鸡豌豆磨浆熬制，呈灰黑色，凉拌酸辣开胃，油炸外脆里嫩。88号小吃店（五一街，1984年创立）的凉粉是标杆。
丽江粑粑：纳西非遗小吃，分甜咸两种——甜口裹红糖玫瑰酱，咸口夹火腿葱花，刚出炉酥香掉渣。可搭配酥油茶作早餐，10元以内就能吃到。
二、值得专程品尝的时令与特色
野生菌火锅：6-9月雨季限定，牛肝菌、鸡枞等与老母鸡、筒骨同炖，汤头鲜甜浓郁，人均80-100元。务必选择有正规资质的餐厅并确保菌子完全煮熟。
纳西烤肉与米灌肠：纳西烤肉外焦里嫩，蘸腐乳酱风味独特；米灌肠是本地人从小吃到大的烟火气小吃。
烤饵块与烤乳扇：忠义市场南门的烤饵块现烤到鼓泡，刷玫瑰酱或咸酱，加烤乳扇后软糯焦香，是本地人早餐首选。
三、按预算选店不踩雷
高性价比（人均40-60元）：阿楠饭店，12年老店，坚持现点现炒、拒绝预制菜，招牌干椒见手青、泡椒牦牛肉，明码标价；丽程饭店/丽鹤饭店，本地人扎堆的家常菜馆，双拼、油炸排骨都下饭。
中档体验（人均60-100元）：云雪丽餐厅，纳西融合菜，秘制雪山鱼、松茸炖鸡口碑稳定；傣鑫楼的孔雀宴手抓饭一份尝遍傣味精华。
品质正餐（人均100元以上）：木王宴语，中式庭院风，野生菌火锅汇集20余种菌子，适合高端宴请。