南和商贸市场的营业时间并非统一，各市场差异明显，日常采购可选航宇市场（7:00-19:00）或南和便民综合农贸市场（早6:00开市），赶集采购则需按农历集日前往。
一、日常营业的市场与时间
南和区日常营业的市场主要集中在三个点位，营业时间各有侧重，消费者可按需选择：- 航宇市场：每日营业，7:00开门，19:00收市，覆盖全天12小时，蔬菜水果摊6:30就出摊，早餐摊6:00开卖。- 南和便民综合农贸市场：位于祥和路附近，早6:00开始营业，菜品最全、价格实惠，适合家庭批量采购。- 府前街便民菜市场：老城区路段，早5:30开市，人流量大、食材新鲜度高，上班族可顺路购买。
二、不同业态的开闭时段差异
同一市场内，各业态的作息并不相同，掌握规律可避免扑空：- 蔬菜水果摊：出摊最早（6:30），收摊也较早，18:30左右结束，午后部分品种售完即止。- 肉类水产：7:00开卖，18:00收摊，鲜肉上午最充足，建议10:00前购买。- 粮油副食店铺：7:30-19:00固定营业，时间最稳；餐饮小吃区6:00开卖早餐，营业至20:00。
三、赶集与临时集市的时间规律
除了固定市场，南和区还有逢农历集日开放的乡村大集和临时集市：- 闫里大集：逢农历一、六开集（初一、初六、十一、十六等），上午8:00-11:00最热闹，蔬菜比超市便宜15%-20%。- 建设大街临时便民集市：露天集市，只上午营业、午后基本收摊，农户自产果蔬价格最低，但种类较少。