宜昌东站周边最具代表性的特色美食包括萝卜饺子、红油包子、凉虾、红油小面等经典小吃,动车站所在的伍家岗区及邻近城区就能一站式尝遍。
一、街头小吃三件套,下车就能吃到
萝卜饺子:宜昌独有的月牙形炸物,用米浆裹萝卜丝炸至金黄,外酥里嫩、趁热吃口感最佳,被称为街头小吃“天花板”。
炕土豆:高山小土豆煎至焦香,搭配酸萝卜丁和木姜子,是夜市必点单品。
顶顶糕:老式蒸糕,米粉混红糖蒸制,软糯清甜,是本地人童年记忆中的味道。
二、解暑饮品与早餐“顶流”
凉虾:大米制作、形似虾米的甜品,淋上桂花红糖浆,冰爽Q弹,是舌尖上的“非遗”饮品,吃完辣食后来一杯特别解腻。
红油包子:白里透红、一口爆汁,麻辣鲜香的红油在嘴里炸开,是明星来宜昌都追着吃的“顶流”早餐。
红油小面:本地特制碱水面条配秘制香辣红油,重口味星人的本命早餐。
三、正餐硬菜,聚餐不踩雷
宜昌肥鱼:肉质细嫩无刺,鱼汤白如琼浆,鲜美无比,是苏轼都打call的经典江鲜。
当阳赵氏郭场鸡:离东站较近的火锅鸡,口味偏重,煮配菜、米豆腐和海带一绝,适合多人聚餐。
姜蒜入味的铁板烧:江南爆火的铁板烧烤鱼,秘制剁椒酱特别入味,大夏天都有人排队。