家庭聚餐挑赣菜馆，分两家店闭眼选：赣州直接去市政府旁的皇厨荣升·名厨家宴（官方认证客家菜旗舰店，26个包厢，最大桌能坐24人，人均100-120元）；南昌追求性价比就选火车站旁的洋厨（2人5个菜只要194元，人均约40元），想吃地道苍蝇馆子就去沙井陶家村的胡老大菜热饭香（秘制鸡脚酥烂入味，晚上9点后不放客）。
如果你要宴请长辈、办升学宴或十几口人的大家庭聚会，这家店几乎是赣州的满分答案。它入选了《赣州客家美食旅游旗舰店名单》，本地人请客吃饭常选这里。位置在章贡区长征大道市政府旁，靠近博物馆和体育中心，停车方便。门店不大但内部空间感十足，拥有26个包厢，最大包厢可容纳24人，全场能同时接待500人聚餐，家庭宴会的排面拉满。
菜品方面，家庭聚餐的“痛点”被拿捏得死死的——长辈爱吃的客家菜和小孩喜欢的创意菜都有。根据多个本地美食博主的亲测，客家酿豆腐是必点：豆腐现磨的，豆香浓郁，肉馅弹牙，不油不腻。这道菜最考验功力，皇厨荣升做得地道。另一道镇场硬菜是一品佛跳墙，汤色金黄，用料实在——鲍鱼、海参、花胶炖得软糯入味，长辈一个人能喝两碗。而小朋友绝对会抢着吃的皇厨橙香烤鸭，皮脆肉嫩带着清新橙香，解决孩子挑食难题。
其他推荐菜还包括：三杯肉烧鲜鲍（传统三杯鸡升级版，酱香浓郁）、酸汤鱼滑（清鲜开胃，适合不吃辣的老人）、红军牛肉汤（带淡淡药材香，慢炖功夫菜）。人均约100-120元，虽然比街头小店贵一点，但环境和菜式对得起价格。
- 包厢在周末和节假日非常抢手，务必提前电话预订。
- 最大包厢可坐24人，适合四世同堂的大规模家庭宴请。
- 停车场门口有车位，周末建议早些到。
南昌适合家庭聚餐的赣菜馆，本地人推荐的两家店风格完全不同，按你的预算和场景选就行。
洋厨（连锁店）位于火车站旁，探店博主表示两个人点5个菜只要194元，性价比惊人。招牌菜萝卜干炒油渣油渣酥香不腻，雪梨肉饼汤肉饼厚实鲜美，南昌炒粉量大味美，都是典型的南昌家常味。环境比一般小馆子好，带小孩去也放心。
胡老大菜热饭香则是南昌本地老饕私藏的苍蝇小馆，人气火爆到每晚9点后就不放客进店了。最绝的是秘制鸡脚，红烧底加了辣，酱汁入味，鸡脚酥烂到一抿就化，啃骨头星人狂喜。烧汁土豆球虽然不在排行榜上，但博主评价极高：土豆泥捏成小球油炸，外皮微酥内里细腻，调味酱汁像烧烤味薯片，吃完想舔盘子。另外馋嘴跳跳蛙用的是青蛙（非牛蛙），肉质更紧实，辣味比鸡脚轻，适合能吃辣的大人。
非决胜点：胡老大店内桌椅较挤、环境嘈杂，包厢很少（甚至没有），所以带特别小的孩子或需要安静环境的家庭慎入。洋厨环境更好但特色菜不够惊艳，属于“不出错”的选择。
💡 编辑部建议：如果你们家庭聚餐既有老人又有小孩，首选赣州皇厨荣升·名厨家宴，专门的包厢和清淡融合菜系最合适；如果只是几个年轻人或小夫妻带一两个娃，南昌的洋厨性价比无敌；如果是追求地道口味、孩子已经能吃点辣的，胡老大绝对让你不虚此行。
把餐厅选对了，点菜和预约同样关键。结合多家店的实测经验，我们整理出一套家庭聚餐作战方案：
| 菜系搭配 | 推荐菜品（从文中三店中选） | 适合人群 |
|---|---|---|
| 一道硬菜 | 一品佛跳墙（皇厨）/ 皇厨橙香烤鸭 | 长辈&小孩都喜欢 |
| 一道下饭菜 | 家常炒茄子（皇厨）/ 萝卜干炒油渣（洋厨）/ 秘制鸡脚（胡老大） | 大人配米饭 |
| 一道清淡汤品 | 酸汤鱼滑（皇厨）/ 雪梨肉饼汤（洋厨）/ 红军牛肉汤（皇厨） | 老人和不吃辣的人 |
| 一道孩子爱的主食 | 南昌炒粉（洋厨）/ 烧汁土豆球（胡老大） | 小朋友吃饱 |
数据来源：南昌洋厨探店实测、赣州皇厨荣升菜单推荐、胡老大博主点单记录
预约与时间：皇厨荣升的包厢在节假日提前2-3天预订比较稳，最大24人包厢尤其抢手；洋厨连锁店排队不算长但高峰期建议打电话问；胡老大晚上9点准时关门，不接受晚到客，建议6点前到店拿号。人均预算：皇厨荣升100-120元，洋厨约40元，胡老大50-70元，丰俭由人。
- 胡老大的铁板武鲳鱼小骨头多，小朋友吃要小心，博主评价“不过尔尔”，建议避开。
- 皇厨荣升的炒茄子虽然好吃，但菜单上可能写“家常炒茄子”，提前问服务员是否加蒜。
- 洋厨的南昌炒粉量很大，2-3人点一份就够了，避免浪费。
最终结论：家庭聚餐选赣菜馆，核心是看“最大聚餐人数”和“对环境的容忍度”。赣州皇厨荣升是唯一能在包厢、菜品、口碑三个维度同时满足的店；南昌两家店各有绝活，按预算和场景选就行。
赣州家庭聚餐去哪家赣菜馆好？
直接去章贡区长征大道的皇厨荣升·名厨家宴，入选官方客家美食旗舰店名单，26个包厢最大可坐24人，客家酿豆腐、一品佛跳墙、橙香烤鸭能同时满足老人和小孩，人均100-120元，需要提前电话订包厢。
南昌性价比高的赣菜馆推荐？
火车站旁的洋厨连锁店，两个人5个菜194元，萝卜干炒油渣、雪梨肉饼汤、南昌炒粉都好吃，环境干净，适合小家庭聚餐。人均约40元，不用纠结。
胡老大菜热饭香需要排队吗？营业时间到几点？
人气非常火爆，建议傍晚6点前到店拿号，晚上9点后不再放客进店。店内不设包厢，环境较拥挤，带小孩注意选座。秘制鸡脚和烧汁土豆球必点，铁板武鲳鱼可以不点。
更新日期：2026年09月25日