来到张掖七彩丹霞，除了欣赏“上帝打翻的调色盘”，景区周边和市区藏着从爆炒羊骨头到七彩丹霞宴的丰富美食，其中“五色搓鱼”“红柳烤肉”等特色已成为游客打卡的新亮点。

　　一、游客口碑力荐的硬核肉食

　　新月烧烤店：网友强推“爆炒羊骨头”，啃完骨头用吸管吸骨髓，羊肉不膻，但口味偏咸，建议点餐时叮嘱“少盐”。

　　城边边烧烤（连锁）：清炖羊骨头汤被赞“怒干3碗”，搭配酸辣羊肚，是结束丹霞行程后抚慰疲惫的绝佳选择。

　　夏家合汁：当地特色早餐，类似羊杂汤，汤头浓郁暖身，适合开启一天的旅程。

　　二、极具仪式感的“七彩丹霞宴”

　　主题菜品：张掖甘州区推出“七彩丹霞宴”，用七彩水饺、草芽鸡、菜胆扒牛掌等菜肴，以美食“复刻”丹霞地貌的斑斓色彩。

　　网红饮品：别忘了配上一杯独一无二的“张掖丹霞青稞奶茶”，将地质奇观与本地青稞风味巧妙融合。

　　三、地道的碳水与风味小吃

　　五色搓鱼子：张掖非遗面食，手工搓制形似小鱼，用菠菜、南瓜、紫薯等做出五种色彩，配以肉丁、鸡蛋、木耳等“五色”臊子，一碗尽显河西风情。

　　狗浇尿饼：名字奇特却香甜酥脆的本地特色饼，是不少游客念念不忘的惊喜味道。

　　大盘鸡与牛排骨：分量十足的西北菜代表，适合多人分享，肉香浓郁。

　　富强市场：位于张掖市区，聚集多家面馆和麻辣烫，是速食和夜宵的好去处。

　　四、不可错过的创意甜品与饮料

　　文创雪糕：景区内售卖的丹霞造型雪糕，颜值高且美味，是拍照打卡的“标配”。

　　大窑嘉宾：本地人气荔枝味气泡水，解腻解渴，搭配重口味菜肴尤其过瘾。