2026年9月25日中秋节当天，马嘉祺发布了一条制作羊肉烩面的视频，从和面到调味全程亲自动手，还给粉丝送上“团团圆圆有肉吃”的祝福。
一、中秋vlog秀厨艺，从和面到出锅全程亲为
手作全流程：马嘉祺在视频中完整展示了羊肉烩面的制作过程，从处理肉片、和面开始，强调面条“麦香筋道”的口感，再到炸制调料、转小火下入配料，最后煮菜、加料酒和辣椒油调味，整套动作行云流水。
真实居家感：烹饪过程中也有小插曲，他在炼制底料时被油烟呛到，直呼“辣眼睛”“瞎了”，这种不完美的真实感反而让粉丝直呼可爱。
成品展示：视频结尾他尝了一口成品，开心得扭动身体，画面十分治愈。
二、“就这个羊肉烩面中！”，河南人认证的家乡味
话题爆火：这条视频同步在微博、抖音等平台发布，配文“就这个羊肉烩面中！秋节快乐”，相关话题#马嘉祺中秋做羊肉烩面#迅速登上热搜并引发广泛讨论。
地域特色强：作为河南人，马嘉祺选择在中秋节推广家乡美食羊肉烩面，被网友评价为“中原马无亮”，既展示了厨艺，也传递了浓厚的家乡情怀。
粉丝高互动：不少粉丝在评论区表示“好想试着做一下”、“怎么才能吃到这位美食博主手里这一碗”，还有人称他为“温柔贤惠的daddy”，感慨“会做饭的男人真的很有魅力”。
三、美食背后是马嘉祺的“情绪烘焙哲学”
爱吃也会做：马嘉祺曾在多次公开场合强调“好好吃饭，好好睡觉”，把最朴实的安慰变成力量，中秋节这碗羊肉烩面正是这一生活态度的具象化。
与EP《心室》呼应：他在个人EP《心室》的单曲《冰箱没有鸡蛋》中，就以烘焙为隐喻，将“烦恼忧愁筛进美食结构”“负面发酵变得蓬松可口”转化为情绪处理的方法论，用食物解读情绪并非偶然。
温柔传递：他曾在概念文案中写道“情绪不是客人，它是我们本身”，这碗中秋羊肉烩面，本质上也是他“用食物化解重压、与生活温柔博弈”观念的一次温暖实践。