茶救星球是广州本土崛起的蔬果茶品牌,以首创的苦瓜柠檬茶打响了招牌,累计销量已突破2700万杯,还带火了香菜柠檬茶、番茄芭乐茶等一批脑洞大开的新奇饮品。
一、招牌爆款:苦瓜柠檬茶
首创与验证:2020年茶救星球首创苦瓜柠檬茶,获弗若斯特沙利文认证为"苦瓜柠檬茶产品首创者"与"中国蔬果茶赛道开创者",截至2022年6月年销量突破410万杯,累计销量超2700万杯,覆盖全球60城超1000家门店。
工艺与口感:采用新鲜苦瓜切丁、去瓤,与香水柠檬加冰捶打,搭配茉莉绿茶底,通过"冰镇捶打"工艺大幅降低苦味,入口清爽回甘,怕苦人群也能接受。
健康属性:低糖低脂配方,热量仅为传统奶茶的约1/3,维C含量高,契合年轻人"清热降火+清爽解腻"的夏日需求,72%购买者将健康属性列为首选理由。
二、创意蔬果茶矩阵
番茄系列:包含番茄撞奶、番茄维C茶、番茄芭乐茶三款,主打满满维C与解压治愈,曾配合"解压番茄仔"周边引发排队热潮。
苦瓜杨枝甘露:将苦瓜粒与经典杨枝甘露结合,配料含芒果肉、寒天晶球和西柚粒,苦瓜清爽中和甜腻,层次感丰富,人均15元左右。
话题感小众款:香菜柠檬茶、青瓜柠檬茶、玉米青稞奶茶等,以"蔬菜+茶饮"的差异化路线持续制造话题,被网友评价"又邪恶又好喝"。
三、品牌差异化打法
定位"蔬果茶":区别于传统柠檬茶品牌,茶救星球将自己定义为"蔬果茶",持续上新香瓜柠檬茶等爆款,走差异化创新路线。
门店与设计:采用克莱因蓝搭配工业风格,辨识度高,广州北京路概念店更有四层楼,含打卡区、饮茶专区与娱乐区,成为网红打卡点。
性价比与人气:主打"好喝、新奇、经济实惠",人均消费15-20元,制作速度快,凭借新奇搭配与高性价比吸引年轻消费者。