一、堂食价格与出品规格
标准定价:陶陶居大虾饺在门店的统一定价为35元/笼,每笼4只,属于广式茶楼中端偏上的价格带。
个头优势:单只虾饺重约30克,比普通茶楼大出约三分之一,内馅塞满整只大虾仁,一只饺子里约有三只半到四只虾,口感扎实饱满。
手工标准:坚持13道褶的广式传统手艺,明档现做,蒸制火候控制在4-5分钟,出笼时饺皮晶莹剔透、虾仁隐约可见。
二、不同场景的价格差异
- 消费场景
- 参考价格
- 说明
- 门店堂食35元/笼招牌大虾饺,现点现蒸
- 电商冷冻装(150g/6只)约29.9元/袋官方旗舰店售卖的速冻半成品,单只约5元
- 电商凑单活动约10元/袋多件任选活动中可低至10元左右一袋
- 部分门店促销88折后约30.8元/笼开业或节日折扣期间适用
三、品质亮点与点单建议
皮薄馅靓:澄面与木薯粉的配比考究,饺皮Q弹有嚼劲,内馅加入笋丁增加脆爽口感,鲜味突出。
蘸醋更提鲜:服务员会主动询问是否需要陈醋,酸甜的陈醋与鲜虾搭配能去腻提鲜,是不少食客的隐藏吃法。
最佳品尝时段:早茶第一轮出笼(7:00-11:00)的虾饺最新鲜,下午多为复蒸品,口感明显下降,建议赶早前往。
搭配推荐:虾饺+卡珍芝士糯米鸡+酥皮水牛奶菠萝包是陶陶居的经典组合,人均约100元能吃得很满足。