微波炉加热时，金属容器、普通塑料容器和密封容器是三大绝对禁区，选错轻则损坏机器，重则引发安全隐患。
一、金属容器：反射微波引发打火
禁用原因：金属会反射微波，无法穿透加热食物，反而在边缘产生电火花，可能烧坏磁控管或引发火灾
常见类型：不锈钢碗、铁盘、铝箔/锡纸、带金边银边的陶瓷餐具、金属勺子等均不可放入
特别提醒：即使是金属含量极少的装饰边（如陶瓷杯的金色花纹），也可能在加热时被打坏甚至产生火花
二、普通塑料与保鲜膜：高温释放有害物质
禁用原因：普通塑料（如外卖盒、塑料袋、泡沫餐盒）在高温下易变形，并可能释放有毒物质污染食物
安全标识：只有标注PP（聚丙烯，三角标内数字5）且明确"可微波加热"的塑料容器才能使用
保鲜膜风险：普通保鲜膜（多为LDPE材质）高温下可能析出有害物，加热时建议使用微波炉专用盖或留孔透气
三、密封与带壳容器：内部压力骤升易爆裂
禁用原因：微波加热产生大量蒸汽，密封容器内压力无法释放，极易爆裂伤人或损坏炉腔
典型物品：带壳鸡蛋（无论生熟）、密封罐头、未开口的板栗、扣紧盖子的饭盒、未扎孔的保鲜膜包裹食物
操作准则：加热带盖容器时必须打开盖子或留缝隙；带皮食物（如香肠、板栗）需划口或戳破表皮排气
四、其他需谨慎的材质
普通玻璃：非耐热玻璃受热不均易破裂，应选用标注"微波炉适用"的耐热玻璃或陶瓷
纸袋与木制品：牛皮纸袋可能燃烧，炸串的木棒需缩短距离或移除后再加热
禁忌食物：葡萄、圣女果等高含水含盐水果可能产生电弧；干辣椒、无水食物温度骤升易起火