上海人均120元上下的日料店，藏着不少高性价比的特色菜，从秘制海胆饺子到现烤大龙珠，再到喷火枪灼烧的大阪烧，都是这个价位段值得专程打卡的招牌。
一、百元价位的宝藏单品：海胆饺子与大龙珠
秘制海胆饺子：位于南京东路新世界大丸百货的寿司沼津港，人均约119元，招牌海胆饺子汤头清淡鲜美、毫无腥味，饺子个个饱满。
现烤大龙珠：将章鱼大触须切块，挤上沙拉酱、抹上鱼子，用火焰枪现场烤制，口感弹韧有嚼劲，是店里点击率很高的特色。
厚切三文鱼腩与甜虾：同样出自寿司沼津港，厚切三文鱼腩厚度惊人，扇贝超大鲜美，甜虾新鲜，整体食材新鲜且分量十足。
二、还原本土风味的大阪烧专门店
日葵大阪烧：位于仙霞路，人均约116元，是上海少有的大阪烧专门店，常年居于在沪日本人推荐榜前列，店内也常有日本食客光顾。
制作工艺讲究：厨房会将大阪烧做成大致形状后端上桌，用喷火枪对表面进行灼烤，香气更浓郁，基本还原了日本本土口味，松软口感令人满足。
三、人均120元的日料消费图景
人均分布：上海人均不过200元的日料店选择丰富，既有99元畅吃的自助日式烤肉，也有营业至凌晨两点的深夜食堂。
菜品种类：这个价位段覆盖烤肉、刺身、寿司、寿喜锅、烤串、拉面、鳗鱼饭、大阪烧、海胆饺子、梅子茶泡饭、咖喱蛋包饭、南蛮炸鸡、可乐饼、炸猪排、厚烧牛舌、天妇罗、章鱼小丸子等多种日式料理。
店铺形态：既有全城多分店的连锁品牌，也有只放得下三四张桌子的小店；既有摆盘精致、口味上乘的名店，也有闹中取静、适合一人独酌的治愈系居酒屋。