东盛港自助的海鲜种类相当丰富，从刺身、活鲜到烧烤区一应俱全，能满足不同口味的需求，近期口碑不错。
一、海鲜种类覆盖哪些类别
刺身区：提供三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾等常见刺身，切片厚实，口感新鲜
活鲜区：设有水产池，顾客可现点现捞，涵盖梭子蟹、基围虾、皮皮虾、鲍鱼等鲜活海产
烧烤区：供应生蚝、扇贝、大虾、鱿鱼等，现烤现吃，锅气十足
热菜区：包括葱油梭子蟹、椒盐豆腐鱼、清蒸鱼等本地风味菜品
二、海鲜新鲜度如何保障
优选产地货源：依托沿海港口直供渠道，梭子蟹、贻贝等时令海产开渔季尤为饱满鲜甜
现捞现做模式：活鲜区采用顾客选捞后即时加工的方式，避免食材长时间存放影响口感
季节限定菜单：随开海季更新菜品，盐烤花皮虾、葱油马头鱼等时令菜轮换供应
三、有哪些值得一尝的招牌海鲜
海胆：不少食客专程为它而来，反馈“海胆也吃爽了”
梭子蟹：饱满鲜甜，推荐葱油做法，是本地开渔季必尝风味
生蚝与扇贝：在自助中较为常见，价格实惠且不限量供应
皮皮虾与鲅鱼：多为野生海捕货，肉质紧实，放心吃