一、地道老字号小吃，藏在街头巷尾的烟火气
板凳特色肠粉：开张30余年，主打牛肉/猪肉流心蛋肠粉，淋上秘制酱汁再撒一把紫苏，酸爽开胃，米香浓郁
老牌粉面店：配腐竹、猪皮、扣肉，灵魂汤汁浸润细腻河粉，人均不到15元，是本地人日常的实惠之选
手工黑芝麻汤圆：1997年开业的老店，坚持现磨现熬现搓，一口咬下去满是童年回忆
二、镬气十足的粤西小炒，体验梧州人的深夜食堂
桥头底下饭店：主打酸菜炒大肠、香芋焗骨等地道粤西小炒，镬气足、味道正，是本地土著力荐的聚餐据点
风味特点：梧州美食融合粤菜精髓，讲究食材本味与火候，小炒类菜品尤其考验厨师功底
用餐氛围：多藏在桥头、老街深处，环境朴实但人气火爆，适合想体验当地真实生活气息的食客
三、梧州美食的味觉底色，不止于一顿饭
粤味根基：梧州地处广西东大门，饮食文化深受粤菜影响，味道亲切又不失地方个性
美食名片：六堡茶香与人工宝石之都的盛名之外，街头巷尾的烟火味道同样是这座城市的人文注脚
推荐吃法：先来一碟肠粉开胃，再点几道小炒配饭，最后用一碗手工汤圆收尾，完整感受梧州人的一日三餐