若想不出城就吃到地道日式烧肉，推荐试试AJIYA·味屋日式炭火烧肉（主打A5眼肉与超大横膈膜）、隐户家日式烧肉·酒场（杭州高性价比之选），以及适合一人食的丰喜牛·烧肉丼饭——三店分别覆盖了高端炭火烤肉、平价聚餐与工作日简餐三种场景。
一、进阶之选：老牌炭火烧肉店
AJIYA·味屋：拥有20年历史的日本老牌烧肉店，火爆上海、杭州。
招牌推荐：特选A5眼肉原味鲜切，烤至微焦裹上海盐，咸鲜交织；厚切牛小排不经腌制，凸显原汁原味；超大横膈膜超大片、超厚实，整条送上烤网剪切烤炙，肉量诚意十足。
二、性价比之选：人均百元吃到扶墙
隐户家日式烧肉·酒场（杭州大厦店）：位于展览东路杭州大厦中央商城B1层，地铁1号线武林广场站D口步行50米即达。
推荐理由：营业至凌晨2点，适合夜宵；冰淇淋南瓜汤免费吃，打卡收藏还送冰淇淋。
必点菜：黑毛厚切猪五花肥瘦相间，烤至表面微脆配生菜；雪花上脑纹路清晰、肉食爱好者必点；牛肉石锅拌饭料多且带锅巴。
三、快捷之选：日式烧肉丼饭
丰喜牛·烧肉丼饭（上海1788广场店）：位于南京西路1788广场B1-07，主打招牌牛四喜丼饭，一次吃到牛舌、肥牛、厚切三筋和岩烤牛肋条四种牛肉。
口感亮点：厚切三筋汁水充盈，甜口饭汁拌饭入味，中间夹生菜解腻；午餐套餐含蒸蛋、味噌汤和小菜，适合周边上班族。