来威海吃美食，海肠捞饭、鲅鱼饺子和地道韩餐是绕不开的三张名片，其中28元一份的海肠捞饭和本地人私藏的韩式酱蟹尤其值得专程一试。

　　一、必吃海鲜江湖菜

　　海肠捞饭：威海海鲜的"顶流"，28元就能吃到一份料足味鲜的海肠捞饭，是本地早市和特色餐厅的招牌。不过要注意，有的店做得偏咸偏稀，建议优先选择专门做胶东菜的馆子。

　　鲅鱼饺子与馄饨：鲅鱼馅是威海人的心头好，皮薄馅大、鲜嫩多汁；海胆猪肉、黄花鱼等创新馅料的馄饨也值得一试。

　　手撕鲅鱼配大发糕：鲅鱼风干后手撕成丝，越嚼越香，搭配松软的大发糕，是当地人的经典吃法。

　　风味茄子与温拌鸟贝：前者外酥里嫩、甜咸适口，后者清爽弹牙，都是本地餐桌上的高频配菜。

　　二、地道韩式风味

　　韩香福烤肉庄园：本地连锁，烤肉、拌饭、汤饭都很稳，很多韩国人光顾，味道相当正宗。

　　酱蟹：威海的酱蟹会加入芝麻和香油提香，风味比韩国本地更浓郁，价格也不贵，适合配米饭吃。

　　炸鸡与辣炒章鱼：韩式炸鸡的雪花芝士和泰椒双拼是人气选择，辣炒章鱼则被不少食客评为最符合口味的一道。

　　三、街头巷尾的烟火气

　　山大夜市菜煎饼：刚出锅时外皮酥脆、馅料香浓，是夜宵的热门选择。

　　小木屋锅包肉：藏在韩乐坊夜市里，一对小夫妻现炸现卖，酸甜酥脆，被网友称为"香死了"。

　　鲶鱼砂锅：本地老馆子的招牌，刚出锅时最香，适合三两人围坐分享。

　　四、官方认证的放心之选

　　若不想费心挑选，可直接参考"精致城市 嗨吃威海"评选出的28道特色菜品和21家特色餐厅，涵盖本地人认可的家常味与创新菜。