一、沪上人气之选：屋有鲜与嗲记汤包
屋有鲜汤包（茂名南路）：被米其林认可的小餐饮店，主打现拆蟹粉，蟹黄汤包六只129元，还提供鱼翅蟹黄汤包等高端款。店家会耐心传授“先灌蟹醋、再咬小口吸汤、最后整只入口”的吃法，餐后附赠柠檬汁清口。
嗲记汤包（定西路1115号）：以蟹黄大汤包闻名，曾有限时买一送一活动，用吸管先吸汤汁再淋醋，体验感十足。蟹粉小笼包和虾仁馄饨也是店内招牌。
二、江南经典：南京龙袍与靖江风味
南京六合龙袍蟹黄汤包：坚持活蟹挑黄、瘦肉拌馅，全母蟹剥出的蟹黄蟹肉经猪油熬制。价格梯度清晰，普通款8元、精品12.8元、全蟹18元，发面款12元，丰俭由人。
靖江蟹黄汤包：拥有两百年历史，讲究“轻轻提、快快移、先开窗、后喝汤”的仪式感。皮薄如纸、汤浓似金，蒸笼掀开时形如含苞菊花，是江畔小城款待客人的开场白。
三、百搭吃法：从扬州早茶到新潮联名
扬州早茶体验：蟹黄汤包是秋季早茶的时令担当，讲究“提笼摆菊”的仪态，用筷子提溜起来像小灯笼。蘸镇江香醋佐姜丝，风味更佳。
新潮跨界玩法：喜茶城市寻味计划曾与蟹宴餐厅“蟹尊苑”合作，推出蟹黄包欧包，将蟹黄、蟹腿肉融入面包，外皮酥脆、内馅饱满，用创意方式演绎江南老味道。
秋风送爽，寻味一笼金汤，不妨从上海、南京到靖江，把江南的秋天吃进肚子里。