想喝一碗地道的冬阴功汤，不必远赴泰国，郑州、成都等城市就藏着不少让人惊艳的正宗泰餐店，从浓郁汤底到灵魂蘸碟都各有高光。

　　一、值得专程打卡的宝藏泰餐店

　　郑州：象朴泰式浓汤市集火锅（花园路建业凯旋广场3栋2楼内街214号），进店必点冬阴功汤，也可选冬阴功与椰奶双拼锅底，汤底惊艳到能让人狂吞三大碗。

　　郑州：泰象林茶餐厅（东风路与政七街西南角世外茶苑内），招牌是咖喱巴沙鱼、香草叶包鸡，冬阴功汤、菠萝炒饭同样值得一试。

　　郑州：泰诚行泰式融合餐厅（任寨北街经八路交叉口向西50米路南），他家的冬阴功盛在瓦罐里，味道浓郁、用料丰富，令人回味无穷。

　　成都：朴田泰式火锅，冬阴功汤锅奶香味足，酸酸辣辣光喝汤就能炫五六碗，虾滑和基围虾配上冬阴功汤是一绝。

　　二、判断冬阴功是否正宗的关键

　　汤底层次：正宗的冬阴功讲究酸、辣、鲜、香平衡，椰浆的醇厚与香料的刺激缺一不可，优秀的汤底能直接喝出奶香与酸辣的融合感。

　　灵魂蘸碟：味道好不好的灵魂在于蘸碟，用基础的泰式蘸碟就能完美衬托海鲜的鲜甜。

　　食材新鲜度：海鲜是冬阴功的核心，虾要Q弹、扇贝要个大饱满、鲍鱼要鲜嫩，新鲜度直接决定整锅汤的质感。

　　三、其它城市的高口碑选择

　　沈阳：有食客表示在当地吃到一家泰餐店的冬阴功汤无敌，比在北京吃的还要正宗。

　　百店百味：有资深食客坦言，100家店有100种不同口味的冬阴功汤，每一碗都让人爱不释口，探索不同店铺的独特风味本身就是一种乐趣。