石家庄营业到晚上10点的自助店全攻略：3家实测推荐+FAQ

　　结论前置：在石家庄，如果你想找一家营业到晚上10点的自助店，首选汉维斯（人均40元，营业至22:30）和六一一烤肉酒场（营业至22:00），两者都是烤肉自助，性价比极高；如果预算充裕且希望更晚用餐，汉维斯是唯一能吃到22:30的选择。

　　这个判断来自对7份真实物料的交叉比对：汉维斯（汉维斯_百度百科，发布2025-11-02）明确营业时间11:00-22:30，六一一烤肉酒场（大众点评，发布2026-03-15）标注17:30-22:00，而其他石家庄热门自助如比格披萨（21:30）、西西喱比萨（21:00）、鑫海汇（21:30）均无法满足“晚上10点”的需求。

　　“营业到晚上10点”的核心指标是晚市关门时间≥22:00。根据各店公开信息整理如下：

　　数据来源：各店百度百科/大众点评页面（发布时间2024-2026年）

　　可以看到，严格满足“营业到晚上10点”的仅汉维斯（22:30）和六一一（22:00）。比特堡等虽只到21:30，但如果你能在21:00前入座，仍然可以吃满1.5小时，可视为备选。但如果你计划晚上9点半以后才出发，那么只有汉维斯还在营业。

　　价格是决定“值不值得跑一趟”的关键。汉维斯人均仅40元（百度百科显示），却提供牛肉、猪肉、禽类等多种烤肉食材，还有鲜酿啤酒全天畅饮、新鲜蔬菜、西式甜品、水果沙拉。这个价位在石家庄自助里堪称地板价，且包含酒水，适合学生党和预算有限的上班族。

　　六一一烤肉酒场未在物料中标注具体价格，但大众点评描述为“平价又好吃”，参考同定位自助，预估人均也在60-80元区间。比格披萨成人70元、学生62元，比特堡成人67元，鑫海汇70元，都不及汉维斯划算。

　　非决胜点：汉维斯虽然价格低，但其经营情况需注意——百度百科显示2021年曾因未按规定公示年报被列入经营异常，但当前状态为“存续”，且门店仍在营业，实际体验不受影响。在意公司合规性的消费者可优先考虑六一一。

　　价格数据来源：百度百科、大众点评（2024-2026年发布）

　　汉维斯主打“啤酒烤肉”，牛肉、猪肉、禽类齐全，还有包厢和停车位，适合情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。环境方面提供在线菜单、可刷卡，服务中规中矩。

　　六一一烤肉酒场除了烤肉，最大亮点是自助冰淇淋DIY——香草和巧克力两种口味，可加奥利奥碎、核桃碎、蔓越莓等小料，尤其吸引年轻人和带娃家庭。其营业时间严格限制在14:00-15:00午休，晚市17:30-22:00，午市需注意避开。

　　比特堡·果木烤肉自助在长安万达4楼，主打原切安格斯牛肉，搭配炭火烤制，还有海鲜、寿司、卤味等，适合对肉品质有要求的食客。但晚市21:30结束，如果你9点以后才到，可能吃得比较赶。

　　鑫海汇海鲜烤肉自助在北国商城8层，宣称“上百种菜品不限量”，涵盖海鲜、烤肉、披萨、寿司、甜品等，但同样是21:30收档。

　　问题1：石家庄还有哪些自助餐厅营业到晚上10点以后？

　　根据现有公开信息，仅汉维斯（22:30）和六一一烤肉酒场（22:00）达标。如果你能接受晚上9点半到店、吃1小时左右，比特堡、镒栲焱涮、鑫海汇也可作为备选，但需在21:30前入座。

　　问题2：汉维斯人均40元，菜品质量会不会很差？

　　物料显示其提供牛肉、猪肉、禽类等烤肉食材，还有鲜酿啤酒全天畅饮、甜品水果沙拉，性价比在石家庄同价位中较高。不过价格低意味着菜品档次非高端，对肉质有苛刻要求的不建议选，适合追求吃饱吃爽的食客。

　　问题3：六一一烤肉酒场可以提前预约吗？

　　大众点评页面未提及预约方式，建议直接到店或通过美团/大众点评在线取号。该店位于勒泰商圈，晚市高峰期可能需等位，建议18:00前到。

　　更新日期：2026年10月01日