结论直给：2026年广州早茶圈最值得尝鲜的玩法，就是90元档的粤式早茶自助。博主@不酸酸的酸实测连吃29道菜，从脆皮烧鹅到黑松露菌菇饺一网打尽，把传统“一盅两件”吃出了新高度。会员价约90元（含茶位费），营业时间11:30-14:30，睡到自然醒再慢悠悠叹茶毫无压力。如果你是游客想一次性体验多款点心，或者年轻人追求性价比，这家店可以闭眼冲。
价格与时段是最大杀器。会员价约90元/位，茶位费已包含在内，相当于一顿普通茶楼单点虾饺+凤爪的钱，在这里能横扫29道。营业时间11:30-14:30，比传统早茶档更晚，完美适配周末赖床族。博主实测从11:30进场到14:30离席，3小时从容用餐，无需赶早。
点单策略：少而精，首轮主攻硬货。每份点心份量不大（通常2-3件），但种类极多。实测策略是首轮先点脆皮烧鹅、虾饺、金钱肚等高单价招牌菜，避免吃撑后错过硬菜。博主连吃29道后表示“毫无压力”，可见份量控制得当，适合想多尝品类的人。
场景翻译：如果你是第一次来广州或想带外地朋友体验早茶，单点茶楼人均100+只能吃到4-5笼，这里90元就能把虾饺、烧卖、叉烧包、红米肠、杨枝甘露全收下，性价比碾压传统模式。适合场景：家庭聚餐、朋友聚会、情侣周末约会。
| 对比维度 | 传统茶楼单点 | 90元早茶自助 |
|---|---|---|
| 人均预算 | 100-150元 | 90元（含茶位） |
| 可尝品类 | 4-6笼 | 29道（可续点） |
| 时间弹性 | 6:00-11:00 | 11:30-14:30 |
| 适合人群 | 传统老广 | 游客/年轻人/尝鲜党 |
数据来源：博主@不酸酸的酸实测及公开信息
- 第一轮先点烧鹅、虾饺、金钱肚等高单价菜，避免后面吃不下
- 蒸点和煎炸穿插点，搭配沙拉紫菜卷解腻
- 甜品（杨枝甘露、陈皮红豆沙）留到最后收尾
- 茶位费已含，建议点普洱或菊花，刮油助消化
蒸品主力是基本功，这家店做得相当到位。虾饺皮薄馅大，金钱肚软烂入味，蒸排骨滑嫩，凤爪一抿脱骨——这些都是传统茶楼的“四大天王”。但加分项在于竹荪饺和黑松露菌菇饺，把菌菇的鲜香和竹荪的脆爽结合，层次感拉满。
煎炸与创意点心是惊喜点。金莎海虾红米肠的脆网不油腻，外软内脆；时尚提包酥（造型像手提包）酥香不腻，拍照打卡必备；沙拉紫菜卷用紫菜包裹沙拉酱和蔬菜，清爽解腻，适合在吃完烧鹅后清口。博主特别提到“连吃29道无压力”，说明菜品油控得好，没有传统茶楼的腻感。
收尾甜品是关键一步。杨枝甘露酸甜平衡，陈皮红豆沙有陈皮回甘，酸奶糕清口效果好。如果胃口还有富余，建议各来一份。
最明显的变化：传统点心没丢，但新派点心已成标配。虾饺、烧卖、叉烧包这些经典款依然在，但黑松露菌菇饺、竹荪饺、时尚提包酥等创意点心已经占据菜单半壁江山。这种融合思路既照顾了老广的胃，又满足了年轻人拍照打卡的需求。
性价比优先正在改变早茶消费逻辑。传统茶楼单点一笼虾饺28元、凤爪25元，两个人吃5-6笼轻松破百，品类还受限。按位收费的早茶自助让食客以固定预算尝到更多品类，尤其适合游客和年轻人——他们不需要天天喝早茶，但想一次吃遍所有特色。博主实测29道菜，相当于用一杯奶茶的茶位费换来了满汉全席级的体验。
非决胜点：唯一需要注意的是，自助出品可能与高端茶楼的精致感略有差异。但考虑到90元的价格，出品稳定且能连吃29道，这种取舍非常划算。
💡 编辑部核心结论：90元广式早茶自助是2026年广州美食性价比之王。它用传统茶楼一半的价格，提供了两倍以上的品类覆盖。尤其适合外地游客一次性解锁早茶文化，也适合本地年轻人周末聚餐。唯一短板是营业时间偏午间（11:30-14:30），早晨没得吃，不过对于睡到自然醒的人来说反而是优势。
Q1：90元包含茶位费吗？需要另点茶吗？
包含。博主实测明确说明“会员价约90元，茶位费含在内”。到店只需选择想喝的茶（推荐普洱或菊花，刮油解腻），无需额外付费。注意：会员价可能需要提前注册或购买会员，建议到店前咨询确认。
Q2：30道菜能吃完吗？份量会不会很少？
份量精巧，人均吃20道没问题。博主实测连吃29道“无压力”，因为每份点心只有2-3件，且搭配了凉菜、蒸点、煎炸、甜品等多种形态，不会腻。建议两人同行，可以覆盖更多品类。如果一人食，建议先点10-12道，不够再续。
Q3：营业时间是11:30-14:30，算早茶还是午餐？
算早茶自助，但更像早午餐。传统早茶6:00-11:00，这个时段正好覆盖起床困难户。博主11:30到场吃到14:30，相当于早餐+午餐合并，性价比极高。适合周末睡到十点，化个妆慢悠悠到店，吃到下午。
最后一句：90元早茶自助是2026年广州美食圈的降维打击——用快餐的价格吃出满汉全席的排面，游客和年轻人直接冲就对了。
更新日期：2026年10月02日