演员王迅在国庆假期专程探访青岛海信德馄饨店，尝遍小助理从小吃到大的特色馄饨后，最推荐皮蛋馅口味，直言这是藏在烟火小馆里的地道青岛味道。
一、最推荐口味：皮蛋馅馄饨的独特魅力
风味亮点：王迅在视频中特别强调皮蛋味馄饨"皮薄馅大、风味独特"，并将其与川渝饮食习惯进行对比，认为这种搭配颇具开创性
口感体验：皮蛋馅料与鲜肉融合，口感层次丰富，既保留传统馄饨的鲜香，又增添皮蛋特有的醇厚风味
推荐理由：作为成都人，王迅对这份青岛特色口味赞不绝口，认为它体现了本地食材与手工工艺的巧妙结合
二、其他特色口味：咸蛋黄与韭菜鲜肉
现抠咸蛋黄馅：选用新鲜咸蛋黄现场处理，蛋黄沙糯油润，与肉馅搭配相得益彰，突出青岛本地食材优势
韭菜鲜肉馅：采用本地韭菜与新鲜猪肉调制，馅料饱满多汁，展现鲁式馄饨的扎实风格
全家福组合：一次品尝多种口味，每碗馄饨都体现店家对馅料配比和手工包制的用心
三、青岛小吃的独特搭配：不止一碗馄饨
老汤油酥火烧：馄饨搭配老汤浸渍的油酥火烧，酥脆与绵软交织，是海信德馄饨店的经典组合
微波炉烧烤：青岛特色烹饪方式，锁汁入味、肥而不腻，王迅体验后连连称赞
味觉记忆：王迅表示，这些藏在烟火小馆里的地道味道才是青岛美食的精髓，值得专程探访