黄山北站如今不仅是交通枢纽,更是品尝地道徽菜的“第一站”,站内新开的“华东印记”主题餐厅现烹热链套餐让旅客在高铁上就能吃到正宗的徽州味道。

  一、站内即享:高铁上的徽菜新体验

  “一碗好饭”品牌扩容:中国铁路上海局集团旗下的“华东印记”主题餐厅黄山北站店于2024年11月27日正式开业,这是该品牌第八家“铁字号”自营连锁主题餐厅。

  现烹热链配送:开业首日即为途经黄山北站的39趟列车配送了370余份现烹热链套餐,让旅客在车厢内也能享用锅气十足的徽菜。

  告别“车站没好吃的” :不少旅客反馈“车站附近一般都不好吃”,但黄山北站的餐饮选择给出了惊喜,成为了旅途中的加分项。

  二、业态扫描:从特产到快餐的完整矩阵

  特产零售丰富:粗略统计显示,站内业态包括特产零食便利店9家,茶叶等特产专卖店4家,针对游客的“伴手礼”需求覆盖相当到位。

  快餐与休闲:站内设有3家快餐店、2家候车室、1家书店及1家彩票点,商铺出租率较高,形成了以游客特产售卖为主的车站商业生态。

  徽州风味伴手礼:旅客在候车间隙即可采购黄山毛峰、祁门红茶等名茶,以及徽墨酥、烧饼等传统点心,把徽州味道带回家。

  三、地道徽菜:不可错过的风味名片

  经典招牌菜:黄山本地美食以“重色、重火、重味”著称,臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香、笋干烧肉等是不可错过的代表,在站内餐厅及市区餐馆均可品尝。

  风味早餐体验:距离车站不远的酒店早餐常提供笋丝面、梅干菜饼、馄饨等徽州特色主食,搭配鸡蛋红薯,朴素却落胃。

  便捷品尝建议:若在站内时间充裕,可优先选择“华东印记”餐厅的热链套餐,能一次性体验多款经过精心搭配的徽菜代表作品,兼顾效率与风味。