小林功夫火锅（江南西/康王路）的番茄锅底完全可以做成鸳鸯锅，店家提供三式锅底，番茄锅可与骨汤、辣锅自由组合。
一、锅底组合方式
三式锅底：小林功夫火锅提供咸鲜骨汤、番茄锅底和牛杂广式辣锅三种锅底，可自由组合成鸳鸯锅或三式锅。
灵活搭配：番茄锅底可与骨汤组成番茄骨汤鸳鸯锅，或与辣锅组成番茄辣锅鸳鸯锅，满足不同口味需求。
口味平衡：番茄锅底带来清新酸甜口感，与咸鲜骨汤或香辣牛杂锅搭配，形成层次丰富的味觉体验。
二、番茄锅底特色
新鲜手作：锅底主打新鲜，拒绝料包、拒绝预制，全部人工手作熬制。
加汤细节：后续加汤时会再次加入新鲜切块的番茄，避免味道被稀释，这是很多火锅店没有的细节。
口感清爽：番茄锅底酸甜适口，适合不吃辣的食客，也适合搭配各类涮菜。
三、点单实用建议
搭配推荐：番茄锅配奶仔牛肉、手打墨鱼滑等招牌菜，肉质鲜嫩、入口爽滑。
多人聚餐：建议选择三式锅，同时享受骨汤、番茄、辣锅三种风味，照顾不同口味。
店铺信息：小林功夫·广式火锅在广州设有多家分店，包括江南西、康王路、五羊新城、龙口东等店，可就近选择。