想用100元左右吃顿丰盛的海鲜自助，上海、福州、瑞安等地都有不错选择，今天这几家口碑和人气都在线。

　　一、百元档海鲜自助推荐清单

　　上海·汉来海港海鲜自助：人均100多元，刺身区有加拿大北极虾、北极贝、三文鱼等，补货及时；熟食区的烤生蚝肥美多汁，烤虾和黄油虾也很受欢迎，还有烤羊排、广式蒸点和佛跳墙。

　　福州·100元海鲜火锅自助：主打随意取用，海鲜可整筐拿，还有蒜蓉烤生蚝、三文鱼、牛肉串、手工面、小鲍鱼和榴莲甜品等，吃法丰富。

　　瑞安·壹佰家海鲜火锅自助(瑞立店)：生蚝、扇贝、螃蟹、河蟹、竹蛏子、海星等海鲜种类多，服务员会持续补货；火锅配菜、日料寿司、甜品、酒水饮料都免费畅吃。

　　二、吃回本的实用策略

　　主攻刺身和熟食区：三文鱼、北极贝、烤生蚝、烤虾这类单价高的品类优先多取，轻松回本。

　　自煮海鲜掌握火候：自己捞的螃蟹、蛏子、虾、蛤蜊等，趁新鲜下锅，煮的时间不要太久，否则口感会变差。

　　甜品饮料适量搭配：可以搭配银耳羹、焦糖橙子等解腻，但别让甜品占太多胃容量，留足空间吃海鲜。

　　三、百元档海鲜自助的亮点

　　实现海鲜自由：小胃口女生也能轻松吃回本，敞开吃就对了，刺身、小炒、现烤大虾生蚝羊排都是热门。

　　品类丰富多样：从刺身、海鲜到熟食、热菜、主食、甜品、酒水一应俱全，想吃什么自己随便拿。

　　服务补货及时：后厨和工作人员会不断补充海鲜，保证食材供应充足。