早餐已成为当下住客挑选酒店的关键考量，从营业到下午的超长时段到融入地方风味的用心出品，越来越多酒店把早餐做成了留住客人的招牌。
一、早餐成酒店新名片，特色各有各的玩法
超长待机型：上海有酒店早餐从早上6:30供应到下午2:00，周末更延至3:00，真正实现“早午餐自由”，住客无需赶时间，睡到自然醒也能吃上热乎的
本地风味型：越来越多酒店把当地特色小吃端进早餐厅，让住客不出酒店就能尝到地道风味，有住客坦言“住不同酒店必须尝一尝当地早餐”，地方化出品正成为差异化竞争的关键
用心品质型：部分酒店在早餐细节上花足功夫，如珠海亚朵X酒店餐食种类丰富、水果多达6种，且早餐供应时段充裕，让住客能从容用餐
二、特色早餐如何挑：按出行需求对号入座
- 出行场景
- 选酒店看重点
- 推荐类型
- 商务出差出餐快、时段长、能错峰超长待机型
- 家庭度假品种丰富、水果多样、孩子爱吃用心品质型
- 本地休闲有地方特色、值得专程体验本地风味型
三、值得专程为早餐而住的酒店
珠海亚朵X酒店：位于珠海站附近，2023年7月开业，早餐品种丰富、水果有6种，2楼餐厅用餐环境舒适，早餐时段安排充裕，适合慢慢享受
上海某酒店（布朗池自由代表）：早餐营业时间从6:30一直持续到下午2:00，周末到3:00，堪称“住过营业时间最长的酒店早餐”，对晚起人群极其友好
本地风味型酒店：由于地域差异大，建议预订前重点看住客对早餐“地方特色”的评价，有用户因看到“早餐极具地方风味”的评价而下单，足见这一卖点对决策的影响力