在上海想花人均100元左右吃到地道粤菜，完全可行且选择不少，从粤来记、咏發顺德海鲜大排档到香港池仔记肠粉王，都是口碑扎实的性价比之选。
一、百元粤菜馆清单：人均与招牌一次看明白
咏發顺德海鲜大排档：人均99元，位于静安大悦城北座8楼，粥水牛肉锅和顺德脆皮捞鸡是招牌
升记·猪杂粥觅味馆：人均87元，昭化路505号，猪杂粥可自选天梯、生肠、猪肝等鲜切现煮，粥底绵密
香港池仔记肠粉王：人均38元，襄阳南路150号，主打皮薄滑嫩的肠粉，鲜虾、牛肉、叉烧多种馅料可选，还有艇仔粥、蒸凤爪等茶点
草根夜档·潮汕老字号：人均122元，瑞虹天地月亮湾，潮汕大排档风格，生腌血蚶、虾、蟹调味鲜辣开胃，狮头鹅、普宁豆干是下酒好菜
吃是福·潮汕菜：人均114元，娄山关路882号，主打潮汕鱼生虾生和生腌，食材新鲜，虾生薄切配小料酱汁，鲜甜弹牙
粤来记（打浦路店）：人均百元出头，扎根沪上十余年的老牌粤菜馆，入选大众点评必吃榜，明档烧腊每日现烤烧鸭，皮脆爆汁
二、高性价比粤菜馆的三大共性
明档现做看得见：无论是粤来记的烧腊档还是咏發的大排档风格，都把制作过程直接呈现在食客面前，烟火气十足
顺德潮汕风味细分：这些百元店多聚焦顺德菜或潮汕菜，如顺峰顺水做鱼生、升记做猪杂粥，各有专精而非大而全
营业时间更贴近日常：部分门店开到凌晨两点，兼顾正餐与夜宵场景，适合工作日晚餐或周末小聚
三、百元预算的点单建议
两人同行：选咏發或草根夜档，点一份粥水牛肉锅加两道小炒，人均百元能吃到多种风味
一人简餐：香港池仔记肠粉王人均不到40元，一份肠粉加一碗艇仔粥，轻松解决一餐
深夜觅食：升记猪杂粥开到半夜，一碗热气腾腾的猪杂粥配枸杞叶和鸡蛋，最后泡油条，暖胃又满足