2026年10月想找一家有包间、能宴请的江浙菜餐厅，最值得关注的是刚在4月揭晓的2026沪苏浙米其林指南——苏州38家餐厅上榜、杭州解香楼晋升二星，这份新鲜榜单正好可以当作选店的“权威地图”。
一、榜单新动向：江浙菜“高光时刻”
苏州表现抢眼：2026沪苏浙米其林指南首次将上海、江苏、浙江三地合并发布，苏州有38家餐厅上榜，其中3家获评一星、18家进入必比登推介、17家入选指南餐厅。
杭州稳中有升：杭州的如院蝉联米其林二星，解香楼成功晋升二星，主厨俞斌还拿下“导师厨师奖”，深耕浙菜的坚持获得认可。
新目的地扩容：榜单首次新增江苏常州、浙江温州和台州三个美食目的地，江浙一带的寻味版图更完整了。
二、有包间的江浙菜怎么选
看榜单、认星级：米其林榜单在权威性和公正性上有保障，上榜餐厅的包间品质与菜品水准通常更稳。想宴请或聚餐，优先从一星、二星及必比登推介里挑。
认准“非预制菜”：不少老饕推荐去那些不靠商场流量、坚持现炒的私房菜馆，比如杭州一带的衢州菜、台州菜、杭帮菜小馆，口味更鲜活。
提前锁定招牌菜：选有包间的餐厅时，可先看菜单里有没有糟味拼盘、泉水牛肉、话梅小排这类经典江浙菜，能hold住功夫菜的店，宴客基本不出错。
三、一顿讲究的江浙宴该怎么吃
前菜开胃：江南糟香四位拼（糟猪肚、糟虾尾、糟毛豆、糟鲍鱼）爽口开胃，桂花糯米藕甜度刚好，话梅小排酸甜有嚼劲，适合作为宴席的起点。
主菜撑场：虎跑泉水牛肉是杭州桂语山房的招牌，牛腱肉筋比例好、汤清味鲜；黑松露珍菌包用春卷皮包裹菌菇，口感丰富。
收尾点睛：榛子酱鹅肝拌葱油饼、椒麻猪手鲍鱼仔这类创意菜，既显档次又能让客人记住这顿饭的特别之处。
四、10月宴请实用建议
提前订包间：国庆后到年末是宴请旺季，热门餐厅的包间建议提前一周预订，尤其是上榜米其林的餐厅。
按人数点菜：江浙菜分量普遍实在，按“人数+1”的原则点菜即可，避免浪费。
关注季节菜：10月正值秋季，不少江浙餐厅会推出大闸蟹、时令湖鲜等限定菜品，点单时可向服务员询问当日推荐。