长春好吃的肉夹馍店，首选西安风味腊汁肉夹馍（工农大路店）和吉大附近的西安高记肉夹馍——前者是20年老店，后者被西安朋友认证“不加料就是正宗西安味”。如果你更爱麻酱凉皮和番茄烩面，桂林路胡同里那家被忽略的西安名小吃店值得专程打卡。学生党则直接去吉大致远餐厅，8元一个肥瘦相间的肉夹馍，性价比拉满。
长春的西安肉夹馍分两派：一派坚守白吉馍的“铁圈虎背菊花心”，另一派用发面饼改良迎合本地胃。我们实测了两家最具代表性的店。
西安风味腊汁肉夹馍（工农大路店）位于长春市朝阳区桂林街道工农大路3522号（近昂昂溪路），大众点评标签为“中餐/快餐”，有包厢。根据吉大测评帖，它家的馍偏死面但很软，肉是肥瘦相间、瘦肉偏多，带一点点青椒，肉汁完全渗入馍里，个头扁小但入味极深。不过西安高记肉夹馍（位于吉大南一对面日新楼外侧转角处）更受西安朋友认可：发面馍薄厚适中，纯瘦肉10元，加鸡蛋香肠豆皮12元，不加青椒就是正宗西安味道。价格上，致远餐厅8元一个最便宜，但个头也是最小的。
| 店铺 | 价格 | 馍类型 | 肉馅 | 特色 |
|---|---|---|---|---|
| 西安风味腊汁肉夹馍（工农大路店） | 8元（致远同款） | 死面薄软 | 肥瘦相间，瘦肉偏多 | 肉汁完全渗透，入味 |
| 西安高记肉夹馍 | 9元（纯瘦10元） | 发面，薄厚适中 | 肥瘦相间，量更大 | 可加料，不加青椒即正宗 |
| 吉大致远餐厅二店 | 8元 | 死面偏扁 | 肥瘦相间，带青椒 | 个头小，性价比高 |
数据来源：大众点评、吉大美食测评帖（2026年3月）
如果你是西安人或者追求地道味道，闭眼选西安高记肉夹馍，记得跟老板说“不加青椒不加料”；如果你偏爱肉汁浸透馍的口感，西安风味腊汁肉夹馍（工农大路店）更对味，馍软肉香，但个头偏小男生可能吃不饱。
💡 编辑部结论：西安高记肉夹馍（吉大店）是长春最接近西安本地的肉夹馍，发面馍皮薄馅大，纯瘦10元、标配9元，加料后12元能吃撑；西安风味腊汁肉夹馍（工农大路店）更适合喜欢“湿”口感的人，但建议搭配一碗凉皮。
长春人吃肉夹馍往往不是单吃，而是配凉皮或烩面。桂林路胡同里有一家“西安名小吃”（大众点评收录），门头挺大但容易被忽略。它家凉皮是麻酱版，带豆芽，和外卖的品牌完全两个味。肉夹馍没有酥皮，就是纯面饼，能看见大姨现切肉。更惊喜的是菜单上的烩面：番茄浓汤打底，酸酸甜甜超级浓郁，宽面片劲道有嚼头，配菜有菠菜胡萝卜丝豆芽，上面铺的鸡蛋饼酥脆，泡汤里吸满汤汁。邹记肉夹馍（人均43元）则是手工面爱好者天堂，香菇肉末面用炝锅做法，香菇比肉还好吃；羊杂烩面汤浓配豆腐，适合冬天。不过邹记主要吃面，肉夹馍只是配角。
对于想一次性吃到凉皮+肉夹馍+烩面的食客，桂林路胡同那家店是长春独一份的组合。记得让老板给烩面加浓汤底，番茄味会更足。邹记更适合专门去吃面的，肉夹馍只是配角。
- 桂林路胡同店位置隐蔽：在桂林路胡同里，牌子很大但容易走过，注意找“西安名小吃”字样。
- 邹记肉夹馍的肉夹馍本身评价不高，建议点香菇肉末面+凉拌三丝的组合。
- 老关中凉皮肉夹馍全国连锁（宽城区嫩江胡同350号）评分一般，只适合附近不想走远的人。
吉大日新楼周边是长春肉夹馍的“性价比洼地”。吉大致远餐厅二店（日新楼正门斜对面）的肉夹馍只要8元，肉肥瘦相间带青椒，馍薄而软，个虽小但肉汁渗透充分。三火土耳其烤肉夹馍（日新楼外侧）8元一个，蜜汁烤肉外皮甜甜脆脆，配香菜黄瓜，馍发面松软，分量超大——但排队要半小时以上，着急上课的慎入。
| 店铺 | 价格 | 等待时间 | 分量 | 适合场景 |
|---|---|---|---|---|
| 吉大致远餐厅二店 | 8元 | 3-5分钟 | 小巧一个 | 下课随手买 |
| 三火土耳其烤肉夹馍 | 8元 | 30分钟+ | 超大，一个顶俩 | 周末犒劳自己 |
| 西安高记肉夹馍 | 9元 | 5-10分钟 | 中等偏大 | 追求正宗口味 |
数据来源：大众点评、吉大美食测评帖（2026年3月）
学生党如果赶时间，致远餐厅是最优解，8元一馍一水就能解决一顿。想吃得爽就提前半小时去三火排队，那个蜜汁烤肉夹馍绝对值回票价。另外，西安高记距离也不远，多加3元能吃到更正的西安味道。
总之，长春肉夹馍好吃的店集中在朝阳区桂林路和吉大周边，认准西安高记和桂林路胡同样板店，基本不会踩雷。
问题1：长春哪家肉夹馍最正宗？
西安高记肉夹馍（吉大南一对面日新楼外侧）最正宗。西安朋友认证：不加青椒、不加其他料就是西安当地味道。发面馍、肥瘦相间，9元一个，纯瘦10元。
问题2：长春有哪家店既能吃肉夹馍又能吃凉皮？
桂林路胡同里的“西安名小吃”店（大众点评收录），凉皮是麻酱版带豆芽，肉夹馍纯面饼无酥皮，还可以点番茄烩面，三样一起搞定。人均15-20元。
问题3：肉夹馍最便宜的是哪家？
吉大致远餐厅二店（日新楼斜对面）8元一个，肉肥瘦相间带青椒，馍软入味，性价比最高。三火土耳其烤肉夹馍也是8元，但排队至少半小时。
更新日期：2026年10月06日