想寻味地道又体面的海鲜粤菜，从北京人气榜第一的老有酒家，到深圳新晋米其林二星的东湾，再到广州街坊力荐的烟火气大排档，这份跨越南北的寻味指南已为你备好。
一、北京：藏于街巷的粤式老饕食堂
老有酒家（霄云路店）：被食客称为“北京粤菜人气No.1”。必点 手打柠檬茶、深井烧鹅、玫瑰豉油鸡和 柠香脆皮烧肉，烧鹅皮脆如琥珀，柠香烧肉在厚重中透出清新果香。
寻味贴士：工作日中午前往体验更佳；门口路边可停车，包间建议提前1-2周预订。
二、广深：从米其林到市井的味觉光谱
深圳·东湾（侨城一号店）：新晋米其林二星，由粤菜名厨黄景辉主理。招牌如 斯里兰卡蟹、冬瓜盅，将渔家记忆以现代技法升华，适合重要宴请。
深圳·徐记海鲜：以 船家海鱼焗饭“一饭封神”，辣酒煮花螺、清蒸老虎斑 展现鲜活本味，亲民热闹。
广州·楼上大排档等：老广认证的镬气之选，如 炳胜 的黑叉烧、等我送上门 的奶油大头虾，充满烟火气。
三、汕头：海鲜与古早味的交织
韩上楼 与 唐合兴 被本地食客视为“汕头粤菜天花板”。
古早味爱好者可尝试 李有旺生腌，或到 富苑 感受“白粥配海鲜”的夜宵美学，体验潮汕人对鲜的极致追求。