根据现有搜索物料，广州南沙区珠电路大排档的人均消费大致在50元至120元之间，具体丰俭由人，但搜索结果中暂无该路段大排档的专门人均数据，以下结合广州大排档整体消费水平为您参考。
一、广州大排档消费水平概览
主流人均区间：广州港味海鲜大排档是这一价位的典型代表，人均80-120元就能吃得很满足，适合朋友聚餐、家庭便饭。
街坊饭堂更实惠：白云区等地本地人聚集的粤菜馆以“平靓正”著称，人均50-80元，菜品实惠且分量足，是街坊们日常“打牙祭”的好去处。
丰俭由人：路边大排档若只点普通鱼虾，人均也可能达到200多元，说明消费上限弹性较大。
二、影响人均消费的关键因素
点餐结构：白切鸡、烧鹅、清蒸鱼等经典菜式是检验粤菜馆功力的“试金石”，点这几样搭配时蔬例汤，人均90-110元可吃得丰盛。
隐藏菜单：大排档的隐藏菜单往往性价比极高，比如不写在菜单上的“酱油虾”，价格可能比奶油虾还便宜，但味道更浓郁。
隐藏菜单：多和老板聊聊“今日有什么特别推荐”，常有意外收获，例汤和时蔬常随当天采购变化。
三、点餐搭配建议
一人食：白切鸡例牌+例汤+煲仔饭，人均90-100元。
二人小聚：烧鹅例牌+清蒸鱼+时令青菜+干炒牛河，人均95-110元。
家庭便饭：白切鸡+啫啫煲+例汤+青菜+炒饭，人均90-100元。