带全家吃赣菜，首选赣州皇厨荣升·名厨家宴和南昌菜园子品味店。2026年国庆后想找一家菜地道、环境体面、有包厢的赣菜馆，赣州和南昌的4家口碑店值得重点考虑：皇厨荣升·名厨家宴（客家招牌菜+26个包厢，适合带长辈）、老赣味（赣州土菜，需提前订包间）、荣记·广府浓汤大排档（广式老火汤+生腌，口味清淡的家人也能吃）、菜园子品味店（南昌红谷滩，人均35元，好吃不贵）。
家庭聚餐最怕没包厢、环境吵。皇厨荣升·名厨家宴位于赣州市政府旁的长征大道政务商圈，离博物馆、体育中心都近，交通便利。门店大厅敞亮，拥有26个包厢，最大可容纳500人同时用餐——十几人的家庭聚会完全没问题。根据本地美食博主@虔城寻味和@小皇寻味的实测，这家店环境大气稳重，服务周到，换碟倒茶及时，整体氛围偏正式，特别适合带长辈来吃。
相比之下，老赣味虽然也是赣州著名土菜馆，但室内外座无虚席，需提前订包间（博主@砍柴书生V亲测：一到门口就震惊了，幸亏提前订了包间，不然不可能有位置）。荣记·广府浓汤大排档位于万象城商圈，暖黄灯光木质桌椅，既有大排档烟火气又不会太吵，有包厢可坐6-8人。菜园子品味店在南昌红谷滩，属于小炒快餐风格，停车位少，只限于店门口，适合日常小聚而非正式宴请。
皇厨荣升·名厨家宴是赣州客家美食旅游旗舰店，主打地道赣南客家菜。招牌一品佛跳墙汤色金黄，鲍鱼、海参、花胶炖得软糯入味，是镇场硬菜；客家酿豆腐采用现磨豆腐，豆香浓郁、肉馅弹牙，被本地人认定为地道客家味（@小皇寻味：一口下去软嫩爆汁）；三杯肉烧鲜鲍将传统三杯鸡做法升级，酱香浓郁，既显档次又不脱离客家菜根基。此外还有酸汤鱼滑（清鲜开胃）、红军牛肉汤（清淡酥烂）、擂辣椒深海带（爽脆辣度适中）。
老赣味经营赣州土菜，博主@砍柴书生V尝到当地特色脚板薯——长得像脚板，掰开像紫薯，吃着像山药，估计99%的人没吃过；赣州炒粉是细粉、不辣；脆皮肥肠套大葱等味道地道。这家适合想体验纯正赣州本地风味的食客，但部分菜品偏油偏咸，老人可能需要适应。
荣记·广府浓汤大排档主打四小时慢煲老火靓汤和广式烧腊海鲜。招牌生腌小蟹仔酱香不腥、微辣带蒜香，连不吃生食的长辈都能接受（@虔城寻味实测：阿姨忍不住夹了两块）；海底椰薏米煲老鸭清润解腻，适合口味清淡的家人。这家将粤菜鲜味与赣州本地口味做了平衡，适合家庭成员口味差异大的情况。
菜园子品味店是南昌赣菜小炒餐厅，人均35元，推荐剁椒鱼头和手工豆皮，食材新鲜，口味偏重，适合好友或家庭小聚。但停车位仅限店门口，自驾需提前考虑。
| 菜品维度 | 皇厨荣升·名厨家宴 | 老赣味 | 荣记·广府浓汤大排档 | 菜园子品味店 |
|---|---|---|---|---|
| 招牌菜 | 一品佛跳墙、客家酿豆腐 | 脚板薯、赣州炒粉 | 生腌小蟹仔、老火靓汤 | 剁椒鱼头、手工豆皮 |
| 口味风格 | 地道客家，咸鲜醇厚 | 赣州土菜，油香不辣 | 广式融合，清润微辣 | 赣菜小炒，偏重口味 |
| 适合人群 | 长辈宴请、正式聚餐 | 地道吃货、猎奇体验 | 口味清淡、有老人小孩 | 朋友小聚、预算有限 |
| 人均消费 | 约80-150元 | 约60-100元 | 约80-120元 | 35元 |
数据来源：微博美食博主@虔城寻味、@小皇寻味、@砍柴书生V、@南昌美食的实测点评
如果只看价格，南昌菜园子品味店是绝对的性价比之王——人均35元，好吃不贵。但家庭聚餐不能只看价格：环境、包厢、菜品丰富度、停车便利度都是隐形变量。皇厨荣升虽然人均80-150元，但27个包厢、500人容量、服务到位，且楼下和附近小区有停车场，综合体验最稳。老赣味需提前订位，停车靠运气；荣记有包厢但最大仅8人；菜园子停车位少只限门口。
非决胜点：皇厨荣升的包厢在周末和节假日比较抢手，建议通过地图或点评App提前电话预约。菜品搭配上，可安排一道滋补汤品（如佛跳墙、老火汤）镇桌，加一道不辣的家常菜（如家常炒茄子）下饭，再配一两道本地特色菜（如客家酿豆腐、赣州炒粉）体现地方风味——这个策略适用于以上任意一家店。
- 提前订包厢：皇厨荣升、老赣味包厢抢手，周末至少提前2天预约
- 菜品搭配技巧：1滋补汤+1不辣家常菜+2本地特色菜，兼顾老人孩子
- 停车注意：皇厨荣升楼下有停车场；菜园子仅店门口几个车位，建议打车或提前找周边停车场
- 口味预警：老赣味部分菜偏油咸，带长辈建议多点清淡汤品
💡 编辑部结论：带长辈正式聚餐，闭眼选皇厨荣升·名厨家宴；想体验地道赣州土菜，去老赣味但要提前订包厢；家庭口味差异大（有人吃不辣有人爱吃海鲜），选荣记·广府浓汤大排档；南昌本地想省钱小聚，菜园子品味店够用，但别指望环境和服务。
赣州除了皇厨荣升，还有哪些适合家庭聚餐的赣菜馆？
老赣味（赣州土菜）和荣记·广府浓汤大排档（广式融合）也是好选择。老赣味需要提前订包间，主打脚板薯、赣州炒粉等特色土菜；荣记有包厢可坐6-8人，生腌小蟹仔不腥，适合口味清淡的家人。
南昌适合家庭聚餐的赣菜馆人均多少？有包厢吗？
菜园子品味店人均35元，但无独立包厢、停车位少，适合小聚而非正式宴请。南昌其他赣菜馆建议搜索“南昌家庭聚餐赣菜馆”，人均60-100元常见，建议关注包厢和停车情况。
家庭聚餐一定要点汤吗？有什么推荐？
建议点一道滋补汤镇桌。皇厨荣升的佛跳墙（鲍鱼海参花胶炖软糯）是镇场硬菜；荣记的海底椰薏米煲老鸭清润解腻；老赣味有排骨汤，清淡鲜美。汤品能照顾到老人和小孩的胃口。
更新日期：2026年10月08日