漫步安吉竹海，最地道的味道都藏在“竹”字里——春笋烧肉、竹筒饭、竹林鸡汤，每一口都带着山野的清新，是游客们口口相传的必尝美味。

　　一、以笋为魂：竹乡人家的当家菜

　　竹笋烧肉：安吉人靠竹子吃饭，竹笋是餐桌上的绝对主角。游客在农家乐点得最多的便是竹笋烧肉，鲜嫩的春笋与五花肉同炖，笋块吸饱肉汁，鲜甜脆嫩，被食客评价为“鲜嫩可口”。

　　笋干烧肉：经过晒制的笋干多了几分嚼劲与醇香，与土猪肉同烧，咸香入味，是下饭的利器，也是当地人年夜饭上的保留菜式。

　　现挖现吃：运气好时，还能遇到刚从山里挖笋的老乡，几块钱就能买到几根春笋，带回家煲汤，那股鲜甜味与菜市场买到的完全不同，是真正的山野馈赠。

　　二、竹筒与土鸡：山野间的淳朴滋味

　　竹筒饭：将糯米和佐料装入新鲜竹筒中烤制，米饭浸染了竹子的清香，入口带着淡淡的竹香，是许多游客念念不忘的特色主食。

　　竹林鸡炖汤：散养在竹林里的土鸡，肉质紧实鲜美，炖出的汤金黄澄亮，鲜香浓郁。农家乐的竹林鸡炖汤被游客赞为“很鲜，都是地道的浙江味道”。

　　土鸡汤锅：在竹林深处的民宿里，老板端上一锅土鸡汤，配着笋干烧肉和清炒时蔬，每道菜都透着家常的温暖。

　　三、茶香与风物：把竹乡味道带回家

　　安吉白茶：在竹海深处的民宿小院里，泡上一杯安吉白茶，清香甘甜，与满目翠绿的竹林环境相得益彰，是游览竹海时最惬意的搭配。

　　笋干与竹制品：结束行程时，不妨带些笋干、竹篮、竹椅等特产。手工竹椅坐着舒适，笋干则能让人在离开后依然回味竹乡的味道。

　　寻味去处：安吉大年初一度假村等景区住宿点内设有特色餐厅和美食街，提供丰富的当地美食，方便游客一站式品尝多种地道风味。