西单工作日夜宵100-200元，加班党闭眼选这三家：烤匠（营业到凌晨5点，人均约120元，麻辣烤鱼）、8号苑秘制火锅（营业到凌晨5点，人均58-68元，串串火锅）、海底捞西单明珠店（24小时营业，人均130-160元）。重口味选烤匠，聚会选8号苑，求稳选海底捞；22点后麦当劳西单广场餐厅24小时营业，人均22元兜底。
工作日和周末夜宵最大的不同，是“下班时间不可控”。你永远不知道今晚是准点下班，还是被拖到9点、11点甚至凌晨。所以营业时间比口味更先进入筛选条件。西单100-200元档的夜宵店，按营业时长可以清楚分成三档：24小时档是海底捞西单明珠店、麦当劳西单广场餐厅；凌晨5点档是烤匠、8号苑；凌晨1-3点档是金库悠拉（到凌晨1点）、木屋烧烤（到凌晨3点）、渡娘火锅（到凌晨2点）等。
场景翻译：23:40从工位爬起来往西单走，还亮着灯的只有海底捞和麦当劳；凌晨1点嘴馋，金库悠拉已经下班，但烤匠和8号苑仍能接客；22:30还有精力，华威约饭街的串串、米粉、烧鸟任你挑。一句话：加班越晚，选择越少，所以“24小时”本身就是最大的靠谱。
| 餐厅 | 营业时间 | 人均 | 一句话 |
|---|---|---|---|
| 海底捞西单明珠店 | 24小时 | 130-160元 | 加班到几点都不慌 |
| 烤匠（西单大悦城店） | 至凌晨5点 | 约120元 | 麻辣烤鱼最解馋 |
| 8号苑秘制火锅 | 至凌晨5点 | 58-68元 | 按串自取，聚会氛围拉满 |
| 华威约饭街 | 整体至凌晨 | 30-150元 | 20余档口，花样多 |
| 麦当劳西单广场餐厅 | 24小时 | 约22元 | 22点后的兜底 |
表格说明：综合百度百科、Trip.com、新浪实测内容整理；具体营业时间以门店当日为准。
夜宵的灵魂，一半是味道，一半是氛围。烤匠的麻辣烤黔鱼是招牌：活鱼现点现烤，鱼皮焦脆、鱼肉嫩滑，秘制酱料麻辣鲜香层次分明，配菜有手工黑豆花、鲜笋、土豆、魔芋，用料扎实。据Trip.com用户评价“夜宵还得吃烤匠”“错峰吃幸福感爆棚”。适合无辣不欢、追求仪式感的夜猫子。
8号苑秘制火锅走的是怀旧路线：教室装修、墙上奖状、试卷菜单，瞬间穿越回80年代。按串自取、丰俭由人，人均60元出头就能吃很饱；缺点是火锅味道中规中矩，胜在主题和性价比，适合朋友聚会或想体验新奇氛围。
海底捞西单明珠店则是“确定性”的代名词。24小时营业、人均130-160元，哪怕凌晨2点到店，也能吃上一口热乎的番茄锅。麦当劳西单广场餐厅负责最后一道防线：24小时营业，人均22元，随便吃吃、休闲小憩都能接。
非决胜点：如果你准点下班，小大董（约100元）和费大厨（约120元）在西单大悦城，晚上10点前还在等你；鼎泰丰、薄荷餐厅人均80-120元，适合想吃精致一点的“早夜宵”，但打烊偏早。想吃甜品，满记甜品营业到22:00左右，适合收尾。
预算100-200元在西单已经能吃得相当体面。100元出头选烤匠的麻辣烤鱼，120-160元选海底捞，132元选牛村来人鲜牛肉火锅；如果想省一点，8号苑按串自取，两人100-150元也能吃饱。低于100元的选择同样存在：华威约饭街的天下晓富酸辣粉十几元一碗，出站2分钟就能到，是西单十多年老牌人气夜宵。
价格之外还要看“到店成本”。华威约饭街距离地铁口约2分钟，最省时间；西单大悦城B1层和外围营业到23:00，外围部分餐厅可至凌晨；晚上10点后优先选大悦城外围，另有24小时快餐兜底。
闭眼选
主流之选
品质之选
- 烤匠高峰时段可能排队，错峰或提前线上取号更稳。
- 金库悠拉人均47元但营业到凌晨1点且环境一般，太晚别专程扑空。
- 8号苑火锅味道中规中矩，别抱“惊艳”预期，它赢在主题和性价比。
- 聚宝源（老北京铜锅涮肉）人均123元，但位置在牛街不在西单，别跑空。
💡 编辑部结论：西单100-200元工作日夜宵没有万能答案，但有万能筛选逻辑：先看营业时间，再对预算，最后按口味选。烤匠、8号苑、海底捞是熬夜党最稳的三角；22点后麦当劳兜底；准点下班就把小大董、费大厨加进来。
西单工作日夜宵100-200元，哪家营业最晚？
烤匠（西单大悦城店）和8号苑秘制火锅都营业到凌晨5点，是这一预算下最晚的选择；海底捞和麦当劳则是24小时营业，凌晨任何时间都有热食。出发前建议电话确认当日营业时间。
加班到晚上11点后，西单还有哪些靠谱夜宵？
11点后优先选海底捞西单明珠店、麦当劳西单广场餐厅；想吃口热辣的就选烤匠或8号苑，两家都到凌晨5点。华威约饭街部分档口可能在凌晨1点左右收摊，后半夜别指望。
西单夜宵人均100元左右，除了火锅还有什么推荐？
烤匠麻辣烤鱼人均约120元；硬舌酒肉炭火烤肉人均100-120元，但只到午夜12点，建议22点前到店；若想更省，华威约饭街的酸辣粉20元就能吃饱。
更新日期：2026年10月09日