想吃日式自助又怕踩雷，杭州老牌日料店“竹哩”（人均400元左右）口碑很扎实：土豆泥、芝士蟹宝、鲍鱼海参汤都是网友反复回购的招牌，包厢为主、上菜快，适合聚餐，但生意火爆记得提前订位。
一、不同价位日式自助怎么选
高端之选：预算充裕首选竹哩，人均400元，包厢为主、上菜迅速，服务员会主动给点菜建议，适合朋友聚餐或请客
性价比之选：福州筑地日本料理自助198元/人，鹅肝做得不错，食材考究、品种较多，一层自助二层单点，选择灵活
中端参考：有网友晒出298元/人的日料自助菜单，含三文鱼刺身、蓝鳍金枪鱼、鹅肝寿司、烤榴莲等35道菜品，丰俭由人
二、到店点餐实战攻略
必点招牌：竹哩的土豆泥裹着绵密颗粒感、口感爆浆，需趁凉快吃；芝士蟹宝记得先搅拌，满口芝士裹蟹肉；鲍鱼海参汤鲜到掉眉毛，整颗鲍鱼和海参炖得软烂
甜品亮点：烤巧克力蛋糕会爆浆、回味带自然苦香，抹茶冰淇淋茶香浓郁不甜腻，两者搭配是天生一对；橙子慕斯是店内特色
避坑要点：千万不要点主食，留着胃多吃刺身、鲍鱼等贵价菜；日料虽不易胖也要适可而止，甜品少吃
三、预订与前车之鉴
订位提醒：竹哩生意非常火爆，务必提前订位；生日到店会送小礼物，有可容纳十人的大包间
营业时间：竹哩营业时间为11:00-14:00、17:00-21:30，地址在科技馆街1505号凯瑞金座三楼，点评有团购
量力而行：有网友分享点餐时豪爽“每样来两份”，结果十分钟后撑到需要休息——自助讲究节奏，先少点再加单，避免浪费