广州黄埔吃海鲜烧烤大排档，认准1218烤海鲜和叙下旧这两家口碑老店，其中叙下旧的爆膏盐烧罗氏虾“只只爆膏”、无壳濑尿虾刺身鲜甜弹牙，1218则是“随便点都好吃”的回头客天堂，都是本地人反复打卡的烟火气之选。
一、招牌菜式与必点清单
爆膏盐烧罗氏虾：进店必点，手掌大小，椒盐烤制后虾壳酥脆，虾膏饱满。
无壳濑尿虾刺身：肉质鲜甜、膏满，蘸芥末酱油一口入魂，是夏日限量款。
蒜蓉粉丝北极贝：蒜香渗透、贝肉Q弹，鲜活现开，口感脆嫩。
1218烤海鲜：烤一切海鲜都好吃，被食客评价“吃完会哇塞”，适合闭眼随便点。
二、大排档氛围与营业特点
烟火气十足：两家均为接地气的街边大排档风格，适合与三五好友夏夜聚餐。
深夜营业：经营时间较晚，适合做夜宵选择，广州塔周边及黄埔区均有类似业态铺开。
翻台节奏快：高峰时段需早点到店或错峰前往，部分热门单品如爆膏罗氏虾晚间可能售罄。
三、消费参考与注意事项
人均消费：叙下旧人均约100元，三人食可控制在300元上下，性价比在同类大排档中偏高。
点单建议：罗氏虾、濑尿虾刺身等招牌菜建议开餐即点，避免沽清。
搭配推荐：湛江捞粉薄如蝉翼、爽滑入味，茅根甘蔗水解腻降火，适合搭配烧烤食用。