日照石臼所海鲜农贸市场位于东港区黄海一路83号（黄海一路与石臼路交汇处），这是日照规模最大的综合性海鲜市场，也是游客“一楼选购、楼上加工”现买现吃的热门打卡地。
一、具体位置与交通指引
详细地址：山东省日照市东港区黄海一路83号，地处石臼路与黄海一路交叉口西侧。
周边参照：市场位于老石臼市场北侧，金港名都东侧，距离万平口海滨旅游区约2公里，距灯塔风景区也很近。
到达方式：可乘日照公交至“石臼市场”站下车；自驾前往有地下1700余个停车位，停车方便。
二、市场内部布局与规模
建筑结构：市场共3层（地下1层、地上2层），总建筑面积3.08万平方米，分南、北两个区域，设有摊位及商铺900余个。
楼层功能：负一层为蔬菜区，一层是海鲜及副食品区，二层为服装百货区；沿街还设有提供现场加工服务的美食街。
智慧化管理：每个摊位张贴溯源二维码，配备公平秤和24小时监督电话，消费者可查询商品来源及检测报告。
三、营业时间与采购建议
营业时段：每日5:00-20:00，凌晨4点后渔船直供的鲜活海鲜陆续到货，上午8-10点为早市高峰期。
价格参考：旺季鲍鱼3元/个、大生蚝10元5个、梭子蟹约30元/斤，加工费按斤计（清蒸10-15元/斤，辣炒15-20元/斤）。
选购技巧：尽量上午9点前到货最新鲜；市场内设多处公平秤，建议称重后复秤；二楼有14家加工档口，一般30分钟内可上桌。