带父母游扬州，推荐从趣园茶社、冶春茶社、扬州宴这几家老字号淮扬菜入手——趣园有近200年历史、是扬城首家淮扬菜品鉴店，冶春是依护城河而建的百年茶社，扬州宴则主打"汪曾祺乡味"，三家早茶与正餐都能安排，口味软糯清淡，正合长辈胃口。
一、适合父母的选店标准
早茶文化：扬州人有"早上皮包水"的传统，带父母体验蟹黄汤包、烫干丝、三丁包是融入本地生活的第一站，趣园、冶春都是经典早茶去处
口味适配：淮扬菜讲究"鲜、嫩、软、糯"，狮子头入口即化、大煮干丝汤鲜味美，不麻不辣，对牙口和肠胃都友好
环境舒适：冶春茶社是临水长阁，可赏护城河景；迎宾馆悦餐厅在18楼，用餐时能俯瞰园林景色，适合长辈慢慢吃、慢慢看
二、三家可闭眼选的老字号
趣园茶社：长春路1号迎宾馆内，做最传统的淮扬菜，早茶与中晚宴都有，环境清幽，适合带父母从容用餐
冶春茶社：丰乐上街8号，百年老店，菜、点、茶合一，依河而建，清晨一杯香茗配点心，边吃边聊，是扬州人自己的节奏
扬州宴（瘦西湖店）：长春路38号瘦西湖东门对面，主打汪曾祺乡味宴，蟹黄汤包"轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤"，仪式感十足
三、点菜与行程建议
必点菜：清炖狮子头、大煮干丝、扬州炒饭、蟹黄汤包；春夏季可试春笋烧鳗鱼、淮扬软兜（鳝丝），时令食材最见功夫
人均参考：迎宾馆山餐厅人均约260元，属黑珍珠级别；普通老字号早茶人均25元左右，丰俭由人
动线搭配：上午瘦西湖，中午扬州宴（就在东门对面）；或上午个园、东关街，下午冶春喝下午茶，节奏松弛不赶路