钱江新城这波新开的高端餐厅,正把“吃饭”升级成一场融合江景、社交与精致体验的消费场景:从来福士58楼能俯瞰钱塘江的高空粤菜,到尊宝大厦里白天日料、夜晚清吧的社交场,再到原钓鱼台酒店内的浪漫西餐厅,人均从七八百到上千元不等,各有各的“吃法”和“玩法”。

  一、高空粤菜代表:粤榕轩·君宴

  位置与景观:位于来福士中心T1天御58楼,主打中高端粤菜,是杭州知名的高空江景粤菜餐厅之一。

  消费档次:普通档位人均七八百起步,商务宴席人均1500元以上,再叠加酒水,单桌消费可达两三万元。

  适合场景:主要用于商务宴请或重要接待,食材讲究新鲜,环境档次高。

  二、日料清吧社交场:蚝慕餐厅

  空间设计:位于钱塘江畔尊宝大厦,环形长吧台、新中式包房与轻松就餐区并存,被称为杭州年轻人、潮人和名媛的打卡地。

  菜品特色:招牌包括法国进口生蚝吉娜朵、新西兰大鳌虾、15年鲟鱼子酱、西班牙5J火腿,以及极上牛小排寿喜锅等。

  业态切换:白天是日料餐吧,夜晚变身清吧,还有帐篷烧鸟,适合约会、生日聚会和闺蜜聚餐。

  三、浪漫西餐之选:遇见西餐厅

  酒店背景:位于中科久泰饭店(原钓鱼台)内,酒店大堂曾获设计奖,整体走低调奢华路线。

  用餐体验:主打牛排大餐,有红酒储藏墙、燃烧壁炉与绿丝绒沙发,氛围浪漫,适合纪念日或约会。

  推荐菜:布拉塔芝士配5J火腿、奶油南瓜汤、“遇见”奶油龙虾汤,以及滋滋作响的香煎西冷牛排。