在烤肉店普遍让顾客自己动手的当下，仍有不少店坚持把“服务员帮烤”做成招牌体验——厦门火星撞月球烤肉空间站人均90元就能吃到全和牛，奶香和牛肉、和牛眼肉、板腱和肋条都是主打，店员会全程代烤，顾客只管吃；北京朴秀英韩国传统烤肉店把鲜肉、排酸肉、熟成肉摆进明档冷柜，人均120元就能吃到冠军烤肉组合和厚切排酸黑猪五花，还被食客称为“全北京性价比最高的烤肉店”。
一、三家服务员帮烤的宝藏店实测
厦门·火星撞月球烤肉空间站：主打全和牛烤肉，人均90元，招牌有奶香和牛肉、和牛眼肉、和牛板腱和一根牛肋条，肉很新鲜。营业时间11:00-14:00、17:00-23:00，地址在中山路108-121号。
北京·朴秀英韩国传统烤肉店：一进门就能看到冷柜里的“生肉林”，鲜肉、排酸肉、熟成肉一应俱全。肉类大多五六十元300g，冠军烤肉组合、厚切排酸黑猪五花肉、黑牛小排是必点，人均约120元。
福州·食物链king赛博自助烤肉：赛博朋克风环境很适合拍照，中午88元/位、晚上98元/位，全场10大类200+菜品无限畅吃。谷饲肥牛、特选上脑、五花、鸡腿肉、牛肋条都有，服务员会贴心教你怎么烤。
二、帮烤服务的差异点在哪里
火候与调料是灵魂：朴秀英的烤肉好吃，除了好肉自带香气，还要归功于菊花炭的火力和现煮的“朴秀英最爱的海鲜酱”。
吃法更有记忆点：火星撞月球有烤棉花糖，外面焦焦脆脆、里面软软的很特别，不过力道要控制好。
小食甜品加分：朴秀英的红豆牛奶雪花冰用纯牛奶制作，南瓜粥用整只栗子南瓜焗烤、里面还有糯米小圆子，不加糖也天然甘甜。
三、这类店适合什么人去
朋友聚餐：韩式烤肉的蘸料用特制麻酱加白醋很解腻，店内氛围也特别适合聚会。
亲子家庭：福州那家很适合年轻人和小朋友聚餐，二楼有隐秘性强的包间卡座，食材无限供应。
想省心吃好肉的人：不用自己盯火候，只管聊天吃肉，服务员会帮你把肉烤到最佳状态。