一、广深经典地标老字号
鹭园酒家（广州海珠）：41年老字号，分粤菜与湛江菜两店，菜品完全不同。粤菜店推荐氧吧鸡、香酥紫菜鳗鱼卷；湛江菜店必点白切大扇鸡、鲍汁大花菇，点心古法脆皮红米肠也值得一尝。
广州酒家（文昌总店）：广州餐饮名片，外地游客与本地街坊都喜欢，适合一站式体验经典粤菜与早茶文化。
侨美食家（沙面总店）：位于沙面岛，环境优雅，是游客逛完景点后品尝地道粤菜的热门选择。
二、跨城寻味与深夜食堂
成都全记：被食客誉为“成都平价粤菜天花板”，人均一百多元，炖汤、烧腊、粤式小炒出品稳定，几乎挑不出毛病，常年需要排队。
上海粤来记（打浦路店）：扎根沪上十余年，入选大众点评必吃榜，由广东主厨主理。招牌为明档现烤的脆皮烧鸭，独家引进的莫氏鸡煲与生蚝鸡煲汤头鲜美。营业至凌晨两点，兼顾正餐与夜宵。
顺德粤陈记·煲仔粥（天河棠东店）：粥底火锅连锁店，人均约80元，菜品按盘子颜色收费，食材新鲜，白粥锅底免费，自己调配蘸料，不容易踩雷。
三、经典菜式与性价比之选
炳胜系列：涵盖炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆等，定位与价格不同，但均以高品质粤菜著称，其中小炳胜性价比较高，适合尝鲜。
惠食佳：以啫啫煲闻名，是体验“镬气”与广东镬仔菜精髓的代表餐厅。
自家动手：若想在家复刻粤菜，可尝试“时令家常菜”小程序，输入用餐人数即可生成菜单与采购清单，食材在附近市场95%以上能买到。