百达翡丽在19世纪60年代至20世纪30年代间推出的经典怀表，以1860年"Cabriolet"翻转怀表、1889年万年历怀表专利及1933年Henry Graves超复杂怀表为三大里程碑，其中Graves怀表集24项复杂功能于一身，至今仍是钟表史上的传奇之作。
一、19世纪后半叶的技术奠基
无匙上链革命：1851年伦敦世博会上，维多利亚女王购入一枚百达翡丽无匙上链怀表，其丈夫阿尔伯特亲王也购下一枚猎表，这一皇室订单让品牌声名鹊起，迅速跻身欧洲皇室御用之列。
翻转表壳杰作：1860年推出的"Cabriolet"怀表采用18K黄金材质，配备16法分无匙上链机芯，内外表壳能完全严丝合缝地翻转，表壳饰以手工Vermicelle纹饰，此类作品目前已知不超过10枚。
复杂功能突破：1889年，百达翡丽取得万年历怀表专利，在方寸之间实现日期、星期、月份、月相、闰年自动识别，奠定了品牌在复杂功能领域的领先地位。
二、20世纪初的艺术与工艺巅峰
新艺术风格杰作：1901年，品牌推出新艺术风格黄金珐琅珍珠材质胸针怀表，融合微绘珐琅、钻石镶嵌等工艺，成交价达23,750美元，展现了装饰艺术与制表工艺的完美结合。
皇室定制传统：19世纪末至20世纪初，百达翡丽为欧洲皇室与名流定制了大量怀表，丹麦女王、沙皇亚历山大二世等政要名流纷纷成为品牌拥趸。
双色贵金属工艺：1927年的怀表采用白金与黄金双色贵金属表壳，搭配宝玑数字、烧青字分钟轨道与桃形指针，极具时代特征。
三、复杂功能的巅峰之作
Henry Graves超级复杂怀表：1933年，品牌为纽约银行家Henry Graves Jr.打造了一款拥有24项复杂功能的怀表，包括月相、星图、闰年指示等，甚至可显示纽约的日出日落时间，被公认为当时世界上最复杂的机械怀表。
行业标杆地位：这款怀表被誉为此后复杂功能时计的参考标杆，直到1989年才被Calibre 89（集33项复杂功能）所超越，其技术成就至今仍为收藏家所津津乐道。