西双版纳的夜市江湖里，告庄星光夜市是亚洲最大的露天集市，近3000个摊点汇聚了傣味烧烤、舂鸡脚等地道小吃，而本地人更爱去价格便宜近一半的江边夜市。

　　一、三大夜市怎么选

　　告庄星光夜市：位于景洪市告庄西双景内，毗邻澜沧江，集美食、购物、文化体验于一体，夜晚灯火璀璨如繁星，与大金塔相互映衬，是游客打卡首站。

　　江边夜市：沿澜沧江延伸数公里，本地人聚集地，同款烤鱼、烤五花肉价格比星光夜市便宜一半，还能边吃边赏江景。

　　橄榄坝澜湄观光夜市：位于橄榄坝大桥下，傣寨风情浓郁、游客较少，适合想避开人潮深度体验的游客。

　　二、必吃小吃清单

　　香茅草烤鱼：用香茅草捆扎罗非鱼炭火慢烤，鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩，夜市售价约30-40元/条。

　　舂鸡脚：鸡脚与柠檬、小米辣、番茄在石臼中舂制，酸辣Q弹，一份约15-25元，是版纳夜市标配。

　　泡鲁达：椰奶打底加西米、面包干、椰丝，冰镇后清凉解腻，约10-15元/杯。

　　跳跳虾：活虾现拌小米辣、柠檬等调料，入口鲜甜且虾在嘴里跳动，35元一份，是2026年出圈爆款。

　　三、夜市逛吃建议

　　时间安排：第一天去星光夜市感受氛围、拍照打卡，第二天去江边夜市放开吃，性价比更高。

　　水果购买：景洪农贸市场芒果约5元/斤、山竹约8元/斤，比星光夜市水果摊便宜30%-50%，建议去农贸市场买整颗水果。

　　避坑提示：夜市现切水果拼盘价格偏高，不如买整颗；舂鸡脚默认辣度较高，可要求"微辣"或"少辣"。