这家藏在菜市场里的丰城牛魔王，牛肉三鲜汤10元一碗，用的就是自家肉铺现切的鲜牛肉，汤鲜肉嫩，是南昌洪都菜场一带很有名的吃法。

　　一、菜市场里的鲜牛肉铺子

　　独特业态：店开在洪都菜场里，本身就是卖牛肉的肉铺，顺带做粉面生意，这种“肉铺+粉店”的组合在南昌很少见。

　　现切现卖：牛肉都是当天鲜切，客人点单后直接取用，肉眼可见的新鲜，这也是汤粉和炒粉好吃的关键。

　　二、牛肉三鲜汤的实在用料

　　价格实惠：菜单上牛肉三鲜汤定价10元，加鲜牛肉另加10元，在本地属于性价比很高的选择。

　　汤鲜料足：牛杂汤粉料给得足，牛杂大块，汤底浓郁，辣度对大多数南昌人来说刚刚好。

　　地道吃法：有食客推荐在对面买根油条泡在汤里吃，吸饱汤汁后别有一番风味。

　　三、同店招牌的牛肉炒粉

　　锅气十足：牛肉炒粉是店里最惊艳的产品，现切牛肉嫩滑，炒粉带着浓郁锅气，有食客评价“这是在外面吃过最香的炒粉”。

　　辣度提醒：这家整体偏辣，微辣也能吃得斯哈斯哈，不太能吃辣的话建议提前跟老板说明。